Kebanyakan "mengamalkan" resipi kek coklat campuran berkotak tidak hanya memberikan hasil yang kaya dan merosakkan yang dibuat oleh kek. Kek coklat tiga kali ini sangat lazat, anda tidak akan merasa sedikit bersalah kerana menggunakan resipi yang mudah. Pilihan hidangan mewah menjadikan kek ini dari kotak ke restoran-istimewa.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kotak / 18 auns campuran kek coklat makanan syaitan
- 1 pakej / 6 auns campuran puding segera (coklat)
- 1 cawan
- krim masam
- 1 cawan minyak sayuran
- 4 telur besar (dipukul)
- 1/2 cawan air (hangat)
- 2 cawan coklat cip (semisweet)
- Hiaskan:
- gula tepung , seperti yang diperlukan
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Dalam mangkuk campuran , gunakan pukul untuk mengaduk bersama campuran kek coklat, campuran puding, krim masam, minyak, telur, dan air. Campurkan dalam cip coklat dan tuangkan adunan itu ke kuali bundar 12 cawan.
- Bakar selama 50 minit atau sehingga tudung gigi dimasukkan ke tengah keluar bersih.
- Kek sejuk selama 90 minit pada rak dawai sebelum beralih ke pinggan hidangan. Debu kek dengan gula tepung sebelum disajikan.
Pilihan Servis
Debu gula tepung adalah pendekatan minimalis untuk mengatasi kek, dan dengan orang kaya seperti ini, sudah cukup. Tetapi jika anda mahu sedikit lebih pizazz, bereksperimen dengan sos dan topping seperti ais krim dan krim disebat, walaupun buah musim.
Teratas dengan aiskrim vanila dan sos karamel untuk merawat musim panas yang sejuk. Atau pergi keluar dari coklat, dengan vanila ais krim, sos coklat dan ceri maraschino untuk kek-cum-sundae. Sekiranya anda dapat menemui strawberi segar, gula-gula itu dan tambah sos segar pada kek dibilitkan dengan gula tepung. (Anda juga boleh menggunakan strawberi beku jika anda tidak mempunyai nasib mencari segar. Debu dan tambah gula untuk topping yang lazat.) Namun, dalam mod strawberi, hilang gula tepung dan top kek dengan buah beri dan sebiji besar krim disebat. Anda boleh menggantikan ceri atau raspberi hitam atau merah untuk stroberi untuk versi buah dan coklat yang berbeza.
Berani dengan es krim dan lapisan sendok besar kopi, pecan praline atau karamel masin pada kek coklat untuk merawat yang dibuat dalam idea semua orang tentang syurga, ais krim.
Jika anda tidak menganggap kek adalah kek tanpa beku, tersebar di buttercream putih dan pecah pecans, pistachios atau badam dalam corak yang menarik. Kacang dan coklat sama yummy.
Pergi cahaya dengan yang berikut sebagai topping solo atau hanya dips pada pinggan hidangan: krim whipped, creme fraiche, yoghurt susu susu penuh atau krim masam. Ini topping mudah membiarkan kek mengambil perhatian.
Jika kek ini duduk sekitar cukup lama untuk mendapatkan sedikit basi, beberapa titisan minuman keras kegemarannya menyegarkannya.
Potong kek ke dalam kepingan kecil dan tambah minuman keras. Cuba bourbon, Grand Marnier, rum atau sherry, semua pelengkap kepada coklat kaya kek ini. Terutama dengan krim disebat untuk keseronokan "hari selepas".
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 774 |
| Jumlah lemak | 64 g |
| Lemak tepu | 25 g |
| Lemak tidak tepu | 28 g |
| Kolesterol | 108 mg |
| Natrium | 58 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat | 9 g |
| Protein | 11 g |