Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan minyak canola (atau 1/2 cup margarine stick, melembutkan)
- 1 cawan gula
- 2 biji telur
- 1 tepung cangkir
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu garam
- 1 liter blueberries (atau 12 plum, separuh atau 12 aprikot, separuh atau 3 hingga 4 epal, dihiris atau 3 hingga 4 buah persik, dihiris atau campuran buah-buahan ini)
- Hiaskan: jus lemon secukup rasa
- Hiaskan:
- cinnamon secukup rasa
- Hiaskan: gula secukup rasa
Cara Membuatnya
1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit (180 darjah Celcius).
2. Sembur bentuk 9 "spring (8" juga boleh berfungsi) dengan semburan masak tidak lekat.
3. Dalam mangkuk campuran, minyak krim krim (atau marjerin) dan gula. Campurkan telur.
4. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung, serbuk penaik dan garam bersama. Tambahkan ke adunan kek.
5. Letakkan adunan di dalam kuali musim bunga.
6. Tutup adunan dengan buah.
7. Taburkan dengan jus lemon, kayu manis dan gula mengikut rasa.
8. Bakar @ 350 selama 1 jam.
Memberi Cadangan: Hidangkan di atas dengan krim pahat atau pameve ices (lemon atau es kelapa pergi dengan baik).
Nota: Anda boleh menggunakan buah beku dan kalengan bukan buah segar. Walau bagaimanapun, longkang mereka dan tambah Tbsp. tepung hingga ke puncak dengan buah kaleng dan beku untuk menyerap jus.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 244 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrium | 347 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |