Kue Rumah Toll jelas dengan resep cookie cip coklat kegemaran Amerika. Ini adalah versi kegemaran peminat kipas dan membuat cita-cita cip coklat yang besar, kenyal-in-the-center, tajam.
Apa yang Anda Perlu
- 2 1/4 cawan
- tepung serbaguna
- 1 sudu baking soda
- 1 sudu garam
- 1 mentega cawan (lembut)
- 3/4 cawan coklat gula pasir (dibungkus)
- 3/4 cawan gula
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 telur besar
- 2 cawan cip coklat gelap atau separuh manis
- 1 cawan walnut (dicincang)
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 375 F.
- Ayur tepung, baking soda , dan garam ke dalam mangkuk kecil. Dalam mangkuk besar dan menggunakan mixer elektrik, krim bersama mentega, gula, dan ekstrak vanila. Pukul dalam telur, satu demi satu, dan pukulan dengan baik selepas setiap penambahan. Pukul dalam bahan-bahan yang ditapis sehingga hanya dicampur. Kacau dalam cili coklat dan kacang.
- Letakkan doh dengan 1/4 bahagian cawan kira-kira 3 inci selain pada lembaran kue yang tidak berubah. Bakar selama 11 hingga 13 minit, atau sehingga coklat keemasan di sekitar tepi. Tetapkan kepingan cookie pada rak dawai untuk menyejukkan selama 2 hingga 3 minit, kemudian pindahkan kuki ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 268 |
| Jumlah lemak | 18 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 156 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 4 g |