Anda boleh membuat semua yang anda mahu vegan, walaupun pai whoopie, kerana resipi ini akan membuktikan. Tidak cukup pai, tidak cukup kue atau kek, makanan pencuci mulut yang menyenangkan ini ada di antara dan kini mereka vegan juga. Ia adalah sandwic dan ia adalah pencuci mulut; Ia juga manis dan coklat juga. Pengisian berkrim manis diapit di antara dua kek coklat, dihidangkan dengan garpu dan dapat memenuhi keinginan manis akhir pekan anda atau dihidangkan untuk merawat pesta mundur.
Membuat 10 pai.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan tanpa susu
- susu badam
- 1 cawan cuka sari apel
- 1 1/3 cawan tepung
- 2/3 cawan serbuk koko
- 1 sudu baking soda
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/3 cawan marjerin soya tanpa susu
- 1 cawan gula
- 2 sudu besar serbuk pengganti telur dicampur dengan 3 sudu air panas
- Untuk Pengisian:
- 1/2 cawan (1 batang) marjerin soya tanpa susu
- 8 auns (1 tab) keju krim bebas tenusu, seperti Tofutti
- 4 gelas sugar confectioners
- 2 sudu yogurt soya tanpa susu tenusu
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 400 F. Baris dua helai baking utama dengan kertas kertas. Dalam mangkuk kecil, kocok bersama susu kacang almond dan cuka sari ape, dan biarkan campuran itu duduk selama 5 minit, atau sehingga menebal dan sedikit curdled. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk campuran sederhana, masak bersama tepung, serbuk koko, soda penaik , serbuk penaik dan garam. Diketepikan di kaunter.
- Dalam mangkuk besar dengan menggunakan pengaduk tangan elektrik, pukul marjerin tanpa susu perah dan gula sehingga lembut, kira-kira 3-4 minit. Masukkan campuran pengisi telur, dan pukul sehingga campurannya berkrim dan digabungkan. Masukkan campuran kering dalam beberapa tambahan, berselang-seli dengan campuran susu badam, sehingga semua bahan telah ditambah dan campurannya licin.
- Menggunakan sudu es krim atau cawan pengukur, sudu adunan ke atas lembaran yang disediakan, biarkan kira-kira 2 inci antara kek. Bakar selama 10-12 minit, atau sehingga kek kembali apabila ditekan. Gunakan spatula untuk memindahkan kek ke rak pendinginan dawai, pinggan atau kepingan cookie tanpa senjata untuk menyejukkan. Pastikan untuk menguji bahawa mereka benar-benar disejukkan sebelum mengisi.
- Buat pengisian. Dalam mangkuk besar dengan menggunakan pengadun tangan elektrik, krim bersama-sama marjerin soya tanpa susu , keju krim bebas tenusu dan gula tepung sehingga campuran digabungkan, kira-kira 3-4 minit. Masukkan yogurt soya tanpa susu dan campurkan sehingga licin.
- Putar setengah dari kek yang disejukkan terbalik (sebelah rata ke atas), dan menyebarkan sejumlah besar pengisian. Teratas dengan kek lain (bahagian bawah ke bawah) dan berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 542 |
| Jumlah lemak | 20 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrium | 578 mg |
| Karbohidrat | 90 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 4 g |