Membersihkan kuali keluli karbon dengan betul selepas setiap penggunaan akan membantu ia bertahan lebih lama.
Kesukaran: Purata
Masa Dikehendaki: 15 minit
Ini caranya:
- Bilas kuali dalam air panas.
- Perlahan-lahan angkat atau gosok zarah makanan dengan penggosok bukan logam.
- Bilas kuali.
- Keringkan bahagian dalam dan luar kuali dengan tuala kertas.
- Untuk menyelesaikan pengeringan, letakkan kuali di atas api sederhana hingga sederhana.
- Lap di bahagian dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran. Ini membantu mengelakkan berkarat. (Nota: langkah ini mungkin tidak perlu jika kuali anda betul-betul berpengalaman dan mendapat banyak kegunaan.
- Simpan sehingga sedia untuk digunakan semula.
Petua:
- Jangan gosok kuali keluli karbon dengan pembersih yang kasar, kerana ini boleh merosakkan permukaan yang berpengalaman .
- Jangan letakkan kuali di mesin basuh pinggan mangkuk.
- Sekiranya karat muncul atau kuali secara tidak sengaja dibersihkan di mesin basuh pinggan mangkuk, sematkan semula musim itu, berhati-hati untuk mengeluarkan semua karat.