Lasagna berair Frank dibuat dengan daging lembu dan sosej tanah, bersama dengan mi lasagna dan sos tomato. Keju, sos dan daging dicampur dengan mi yang dimasak.
Jika anda lebih suka berlapis lasagna, menggabungkan campuran daging dan sos dan lapisan campuran dengan mi dan keju. Lihat tip pakar untuk arahan berlapis lasagna.
Apa yang Anda Perlu
- 1 (10 ounce) pakej mi lasagna yang luas (pecah menjadi kepingan kecil)
- 1 paun tanah bersandar (atau chuck)
- 1 paun manis
- Sosej Itali
- 1/2 cawan bawang cincang
- 3 ulas bawang putih (hancur)
- 12 auns Mozzarella keju (dicincang)
- 12 auns ricotta (atau keju cottage)
- 1 (28 auns) boleh memasak spageti
- 1 sudu teh
- basil
- 1/2 sudu teh lada
- 1 1/2 sudu kering serai parsley
Cara Membuatnya
- Masak mi pasta lasagna mengikut arah pakej sehingga hanya lembut; longkang dengan baik.
- Minyak perlahan di bahagian bawah dan pinggir pinggan periuk periuk perlahan.
- Letakkan kuali besar di atas api sederhana. Gosokkan daging lembu dan sosej ke dalam kuali dan masak sehingga tidak lagi merah jambu, kerap mengaduk. Masukkan bawang dan bawang putih dan masak selama 2 minit lagi. Tiriskan dengan baik.
- Pindahkan campuran daging cincang kepada periuk perlahan yang telah disediakan. Masukkan mi lasagna patah yang telah dimasak dan bahan-bahan lain yang masih kosong. Kacau sehingga dicampur dengan teliti.
- Tutup, masak di LOW selama 4 hingga 5 jam.
Petua Pakar
- Lapisan Lasagna: secara alternatif, dalam mangkuk, campurkan campuran daging cincang dengan sos, kemangi, lada dan pasli. Masukkan kira-kira satu pertiga daripada campuran daging dalam periuk perlahan lancar. Teratas dengan satu pertiga mi, maka ricotta, kemudian keju Mozzarella . Ulangi dua lagi lapisan, berakhir dengan keju.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1056 |
| Jumlah lemak | 47 g |
| Lemak tepu | 20 g |
| Lemak tidak tepu | 22 g |
| Kolesterol | 164 mg |
| Natrium | 1,709 mg |
| Karbohidrat | 84 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 72 g |