Kami telah memberikan alfredo klasik satu peningkatan segera dan mudah, dan sekarang anda boleh mencuba dalam keselesaan rumah anda sendiri!
Sebaik sahaja saya suka pasta berkrim, saya juga tahu penting untuk memastikan perkara yang diperiksa dan untuk membantu sayur-sayuran di atas meja. Itulah mengapa kacang salji yang renyah telah ditambah kepada hidangan utama yang lebih ringan ini. Dan dengan begitu banyak jenis kacang di sana, anda tidak perlu tersesat ketika mengambil pelbagai jenis ini. Berikut adalah pecahan perbezaan mereka supaya anda teruskan.
Di luar kacang, ayam panggang dan sedikit keju Parmesan mengimbangi hidangan ini. Dengan banyak protein dan kalsium, kedua-dua bahan ini memberi manfaat kepada pengambilan harian anda.
Apa yang Anda Perlu
- 1-1 / 2 paun paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 1 sudu besar minyak zaitun dara
- 4 ulas bawang putih, cincang
- 3 cawan krim berat
- 3 sudu tepung serba guna
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1 pound fettuccine, dimasak dan dikeringkan
- 1/2 paun kacang pejal, dicairkan dan disejukkan
- 1/2 cawan ditambah 2 sudu keju Parmesan, parut
- 2 sudu besar thyme
- Nota Cook: Pastikan anda hanya menanam kacang salji ... jangan terlalu lama! Mereka memasak terutamanya dengan cepat dan boleh menjadi sangat tidak menyenangkan jika mereka menjadi lembap.
- Sekiranya anda ingin beberapa pointer di blanching, atau hanya memerlukan penyegaran segera, ikuti langkah-langkah ini
- arahan untuk memastikan kejayaan anda. Anda sentiasa boleh membekukan beberapa kacang salji bercampur untuk kemudian!
- Pilih pasta berasaskan gandum atau veggie untuk mengambil resipi satu langkah lebih jauh. Anda sentiasa boleh menghidupkan sayur-sayuran anda sendiri, seperti yang saya lakukan dalam keseronokan ini
- resipi.
Cara Membuatnya
- Dalam kuali panggang, panggang paha ayam sehingga dimasak, kira-kira 4-5 minit setiap sisi.
- Mengetepikan dan biarkan sejuk. Potong.
- Dalam kuali 10 ', panaskan minyak zaitun di atas api sederhana.
- Masukkan bawang putih dan tumis selama 1 minit; haba yang lebih rendah.
- Masukkan tepung dan masak sehingga tepung dan mentega dimasukkan.
- Tambah krim, garam, dan lada dengan api yang rendah sehingga licin dan tebal.
- Kacau dalam kacang salji, 1/2 cawan keju Parmesan, dan thyme.
- Masukkan pasta yang dimasak ke sos dan masukkan sehingga disalut.
- Matikan pasta di atas pinggan. Letakkan ayam panggang di atas dan hiaskan dengan keju tambahan Parmesan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1400 |
| Jumlah lemak | 97 g |
| Lemak tepu | 51 g |
| Lemak tidak tepu | 30 g |
| Kolesterol | 353 mg |
| Natrium | 1,031 mg |
| Karbohidrat | 63 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 68 g |