Sekiranya anda baru memasak vegetarian, anda mungkin ingin mencuba beberapa hidangan vegetarian kegemaran ini apabila mencari idea makan cepat, sihat dan berkhasiat untuk keluarga anda. Bookmark halaman ini dan anda tidak akan kehabisan idea makan malam yang tidak sehat untuk mencuba.
Mencari resipi vegan sahaja? Pergi ke sini untuk senarai lengkap idea makan malam semua-vegan yang mudah.
01 dari 11
Sayuran GorengSayuran goreng atau tepung tahu di atas nasi, mi, atau sebiji gandum (saya suka quinoa ) adalah idea makanan tanpa lemak yang cepat, mudah dan sihat. Panggang-goreng sentiasa lazat, menjadikannya pilihan hebat untuk salah satu idea makan malam vegetarian terbaik. Cuba tambah bahan-bahan yang menyeronokkan, seperti nanas, jeruk mandarin atau kacang mete untuk tetap menarik, dan jangan lupa sumber protein seperti tauhu, seitan atau pengganti daging lain.
02 dari 11
Risotto VegetarianNasi adalah makanan biasa yang keluarga anda mungkin sudah suka, jadi cuba risotto vegetarian untuk makan malam. Untuk anak-anak, cuba risotto vegetarian cheesy , atau, untuk lebih banyak selera rasa yang arif, cuba risotto cendawan porcini krim . Jika anda mengelakkan tenusu, anda juga mungkin ingin menyemak petua ini untuk membuat vegan risotto .
03 dari 11
Enchiladas dan BurritosEnchiladas sama seperti lazat apabila dibuat dengan kacang dan sayuran dan bukannya daging. Cuba resipi enabia portabella vegetarian ini , atau, untuk resipi makan malam yang mudah dimakan dan disesuaikan, cuba burritos vegetarian. Dapatkan sayur-sayuran untuk menambah burrito kacang dan keju , atau, buatlah pengganti daging vegetarian dan biarkan keluarga anda menambah penumbuk burrito mereka sendiri ke tortilla yang hangat: selada yang dicincang, krim masam, tomato dadu dan guacamole buatan sendiri .
Digambarkan: Ten Minum Enchiladas Tauhu04 dari 11
Makan Malam India VegetarianMakan malam makanan vegetarian yang dimasak di rumah pada malam hari yang sibuk boleh semudah seperti hidangan sayuran yang dipasangkan dengan nasi kukus, atau mungkin kari pedas yang dipasangkan dengan pilaf gandum . Sekiranya anda mempunyai lebih banyak masa, tambahkan sampingan lentils homecooked atau sayuran samosas . Berikan rempah-rempah dan tambah mereka dengan murah hati untuk makan malam vegetarian yang tidak boleh dinikmati.
05 dari 11
Hidangan Pasta VegetarianApabila datang kepada pasta, pilihan vegetarian tidak berkesudahan, dan hampir semua orang suka pasta. Untuk makan malam pasta tanpa daging , beberapa kegemaran lazat ialah sayur marinara, spaghetti dengan bakso sayuran, makaroni dan keju, dan pesto pasta. Muatkan sayur-sayuran atau gunakan mi gandum untuk mendapatkan nutrisi yang paling banyak daripada hidangan pasta untuk makan malam vegetarian anda. Berikut adalah beberapa pemakanan pasta vegetarian terbaik untuk dicuba .
Gambar: Light Lemon and Pine Nut Vegetarian Pasta06 dari 11
Casseroles vegetarianSalah satu makan malam vegetarian yang terbaik untuk malam sibuk adalah kaserol vegetarian satu pot yang sihat. Hanya hilangkan daging dan tambahkan tauhu atau daging vegetarian lain untuk menggantikan kaserol kegemaran keluarga anda, atau tatal melalui koleksi kaserol vegetarian yang popular ini. Cuba enchilada kaserol Meksiko pedas atau pai Gembala vegetarian dengan lentil jantung yang sihat dan bukannya daging penyumbat arteri.
Digambarkan: C Pie Vegetarian Shepherd's dengan Cendawan07 dari 11
Pizza untuk makan malam!Siapa yang tidak suka pizza? Piza vegetarian tidak perlu sekali-sekala merawat jika ia buatan sendiri dan sihat. Resipi untuk pizza vegetarian sihat adalah kurang keju dan lebih banyak sayuran. Ambil kerak yang dibeli di kedai pada waktu petang yang sibuk, atau, buat kerak pizza buatan sendiri sendiri dari awal apabila anda mempunyai lebih banyak waktu. Tambah topping kegemaran anda, atau ikuti salah satu resipi pizza vegetarian untuk makan malam pizza gourmet.
Digambarkan: Pizza Pesto Vegetarian dengan Keju Feta08 dari 11
Lasagna VegetarianSalah satu makan malam vegetarian terbaik untuk berkhidmat kepada keluarga atau tetamu anda adalah lasagna vegetarian: ia menghiburkan, biasa dan mengisi, dan hampir semua orang suka lasagna. Anda boleh menggunakan resipi lasagna biasa dengan tidak memasukkan daging dan memunggah beberapa sayuran tambahan. Bayam beku atau zucchini yang dicincang kedua-duanya berfungsi dengan baik di lasagna. Atau cuba salah satu daripada resipi lasagna vegetarian yang popular ini.
Digambarkan: Tauhu dan Tiram Vegetarian Lasagna09 dari 11
Cili tanpa daging buatan sendiriHanya tentang semua orang suka cabai, jadi cabai daging tanpa buatan sendiri adalah pilihan makanan yang selamat yang semua orang akan suka. Dapatkan kreatif dengan cabai anda dengan menambah sayuran kegemaran anda, mungkin beberapa ubi jalar atau pengganti daging. Tambah apa-apa rempah yang biasanya anda gunakan dalam cabai, dan anda akan menikmati cabai vegetarian tanpa lemak seperti yang lain.
Digambarkan: Chili Vegetarian dengan Tauhu10 daripada 11
Burger vegetarianAmbil beberapa burger veggie beku dan tambahkan salad sampingan dan sayur-sayuran atau beberapa oven goreng kentang goreng untuk makan malam vegetarian semua-Amerika yang mudah dan cepat. Semua orang suka burger veggie, kan? Jika anda lebih suka makan malam vegetarian yang dimasak di rumah, cuba salah satu daripada resipi burger veggie buatan sendiri ini.
Digambarkan: Portabella Cendawan Veggie Burger11 dari 11
Lebih banyak resipi vegetarian untuk dicubaSuka masakan yang sihat atau meneroka lebih banyak idea makan vegetarian? Anda mungkin menyukai beberapa idea resipi vegetarian yang lain . Semak imbas koleksi resipi vegetarian yang sihat ini , resipi vegetarian baru , makan malam vegan tanpa gluten , resipi vegetarian, idea makan malam vegan, dan banyak lagi.
Digambarkan: Casserole pasta yang dibakar ketuhar dengan bayam