Beri Hari Anda Meningkatkan Makanan Makanan Protein Tinggi ini untuk Vegetarians

Kerana daging bukan sebahagian daripada diet vegetarian dan vegan, banyak orang yang makan dengan cara ini mempunyai kekhawatiran bahawa mereka tidak akan mendapat cukup protein. Tetapi tidak ada sebab untuk bimbang-vegetarian dan vegan dapat dengan mudah mendapatkan protein yang cukup dalam diet tanpa lemak mereka, dan mungkin sebenarnya sudah melakukannya tanpa berusaha.

Dengan memasukkan tauhu, quinoa, kacang, dan kacang ke dalam resipi vegetarian atau vegan anda, anda dengan serta-merta akan dapat meningkatkan protein dalam hidangan dan membuat hidangan yang mengisi. Dari sarapan pagi hingga makan tengah hari untuk makan malam, terdapat pelbagai resipi untuk menjaga makanan yang menarik semasa membuat anda berasa puas.

• 01 dari 20

  Maple Cinnamon Breakfast Quinoa

  Sarapan adalah makanan yang hebat untuk mendapatkan beberapa protein pada hari itu-yang tidak memerlukan rangsangan pada waktu pagi? Bijir yang hangat ini dibumbui dengan maple dan kayu manis dan disusun dengan kismis, yang boleh mengingatkan anda (atau anak-anak) dari oatme kegemaran anda. Dibuat dengan quinoa dan bukannya gandum, sarapan pagi ini mempunyai protein lebih kurang 30 peratus daripada oat tradisional. Penggunaan yang hebat untuk sisa quinoa atau quinoa serpihan jika anda terburu-buru. Jangan ragu untuk menambah buah atau buah-buahan lain jika dikehendaki.

• 02 dari 20

  Vegan Tauhu Beracun Dengan Bayam

  Hidangan sarapan pagi ini, mirip dengan omelet bayam, mempunyai sedikit umami (salah satu daripada kategori rasa yang digambarkan sebagai gurih), memberikannya kemasan yang tidak dijangka tetapi lazat. Tomato, bawang putih, cendawan, dan bayam adalah tumis sehingga lembut, tauhu itu ditambah, dan kemudian segala-galanya beriringan dengan sedikit kicap dan jus lemon. Dengan 10 gram protein dalam hidangan tauhu, hidangan ini pasti akan memberi anda rangsangan tenaga untuk memulakan hari anda.

• 03 dari 20

  Cawan sarapan pagi Vegetarian

  Hanya kerana anda tidak makan daging tidak bermakna anda tidak boleh mencipta hidangan dengan rasa sosej. Dengan menggunakan pengganti sosis vegetarian, anda bukan sahaja mempunyai hidangan dengan rasa sosej tradisional tetapi juga satu yang tinggi dalam protein. Rancang untuk memulakan resipi malam sebelum jadi campuran sosej, pengganti telur , susu soya, bawang tumis, dan keju soya boleh berehat dan menghimpun bersama.

• 04 dari 20

  Pancake Apple Vegan

  Bukan sahaja pancake ini beraroma dan lazat, tetapi mereka juga mempunyai bonus tambahan yang lebih sihat daripada flapjacks tradisional! Susu kedelai, tahu, dan pecan menambah protein kepada resipi manakala epal membawa dos serat dan vitamin C yang sihat. Hanya campuran bahan-bahan, tuangkan ke dalam periuk panas, dan nikmati.

• 05 dari 20

  Shake Protein Vegetarian

  Anda tidak akan menemui apa-apa serbuk protein di sini tetapi anda masih akan mendapat rangsangan protein - dan itu adalah kerana kacang putih yang diadun dengan jus nanas, yogurt buah, strawberi , madu, halia, dan buah pala. Dengan rasa ringan 'kacang' anda tidak akan mengesannya.

• 06 dari 20

  Salad Tabbouleh Vegetarian Dengan Edamame

  Salad ini dimuatkan dengan protein dari gandum bulgar, edamame, dan kacang chickpeas. Edamame menambah warna yang bersemangat dan tekstur yang indah, dan pesto , jus lemon, dan parsli membawa rasa segar ke hidangan yang diilhamkan oleh Mediterranean ini. Diikat dengan tomato, bawang hijau, dan keju feta, hidangan ini cukup untuk dilihat dan memuaskan untuk dimakan. Hidangkan bersama atau di dalam pita pita.

• 07 daripada 20

  Vegan White Bean Salad

  Berwarna-warni dan segar, salad kacang dan sayuran ini mempunyai rasa bawang putih, bawang, pasli , jus lemon, dan cuka wain merah, menjadikannya ideal untuk hidangan pinggan panas musim panas. Mana-mana jenis kacang putih akan berfungsi, atau anda boleh mengganti ayam jika anda suka. Satu alternatif yang hebat untuk salad tiga-kacang tradisional!

• 08 dari 20

  Quinoa Salad Dengan Pecans dan Mint Segar

  Fluffy quinoa dan pecans renyah-dua sumber utama protein berfungsi dengan baik untuk menghasilkan tekstur pelengkap dalam salad berperisa yang terang ini. Pudina dan peterseli membawa warna dan kesegaran sementara jus lemon menambah sedikit zing. Sesuai untuk makan tengahari pada hari musim panas yang hangat.

• 09 dari 20

  Black Bean Vegetarian dan Balut Hummus

  Anda mendapat dos dua kali ganda protein dalam bungkus pertama yang sihat dan lazat ini dari hummus lada merah panggang dan kemudian dari kacang hitam. Sayur-sayuran seperti cendawan dan jagung menambah tekstur dan pemakanan manakala lada poblano membawa sedikit ketegangan kepada resipi.

• 10 daripada 20

  Salad Vegan "Ayam" Salad

  Tempeh adalah produk soya yang penuh dengan protein pada 18 gram setiap hidangan. Apabila dimasak dan digabungkan dengan vegan mayo, jus lemon, bawang, saderi, pasli segar, dan serbuk kari, ia menjadi salad yang layak untuk dihidangkan di tengah hari wanita. Letakkan sudu di atas katil selada, pada separuh alpukat, atau di antara roll berkerak.

• 11 daripada 20

  Kacang Hitam dan Kacang Kentang Manis

  Untuk mengelirukan cabai tradisional, cuba versi bebas lemak, vegan, dan gluten ini. Kemanisan ubi jalar adalah counterpoint yang menyenangkan untuk cabai cabai, jinten, dan serbuk cili. Kacang hitam menambah tekstur yang baik dan dos protein yang baik, menjadikannya semulajadi yang memuaskan seluruh keluarga mungkin suka.

• 12 daripada 20

  Sup Lentil Vegetarian

  Ia sentiasa baik untuk mempunyai resipi sup mentah di bawah tali pinggang anda. Versi yang sihat dan beraroma ini bukan sahaja vegetarian, tetapi juga rendah kalori, lemak, dan bebas gluten-sempurna untuk seluruh keluarga! Lentil tinggi dalam protein dan membuat sup selesa dengan sedikit luka.

• 13 daripada 20

  Vegetarian India Yellow Split Pea Dal

  Dalam memasak India, dal adalah resipi yang merangkumi kacang atau kacang lenturan. Sup masak ini mempunyai kacang pembahagi kuning, yang tidak hanya tinggi dalam protein tetapi juga cantik apabila dicampur menjadi sup. Kacang-kacangan yang dimasak dimasak dalam air atau sup bersama-sama dengan kunyit dan cayenne dan kemudian teratas dengan tumis bawang merah di cumin dan cengkih, membuat hidangan yang sihat dan sangat beraroma.

• 14 daripada 20

  Casserole Mexico Vegetarian

  Walaupun anda bukan seorang vegetarian, anda akan mahu mencuba hidangan gaya tortilla pie ini. Kacang hitam dan keju yang berlimpah adalah berlapis antara tortilla dan kemudian dibakar sehingga kencang dan panas. Apabila dihiasi dengan tomato, buah zaitun, alpukat, dan krim masam, hidangan protein tinggi ini sangat hangat, berkhasiat, dan cukup memuaskan bahkan untuk pemakan daging di meja.

• 15 dari 20

  Vegan Crockpot Spinach Lasagna

  Bukan sahaja lasagna ini tinggi dalam protein, vitamin, dan mineral, tetapi juga memasak di crockpot! Tauhu (sutera dan teguh) dicampur dengan susu kedelai dan perasa, mencipta campuran yang serupa dengan keju ricotta dan gabungan telur yang digunakan dalam lasagna tradisional. Bayam dilipat ke dalam campuran tauhu dan kemudian dilapisi dengan sos tomato dan mi dalam periuk perlahan. Enam atau lebih jam kemudian, vegan lasagna!

• 16 daripada 20

  Vegan Sweet and Sour Tempeh

  Sekiranya anda terpaksa menyerah keluar China sejak menjadi vegan, resipi ini adalah untuk anda! Tempeh tinggi protein bergabung dengan apel nanas dan loceng dalam sos manis dan masam yang diilhamkan dari Asia yang diperbuat daripada kicap, jus nanas, cuka, gula perang, dan tepung jagung. Apa yang anda perlukan adalah beras dan satu set penyepit.

• 17 daripada 20

  Burger kacang hitam

  Dapatkan burger anda dengan burger kacang hitam yang dibungkus dengan protein. Biji mashed digabungkan dengan bawang merah, bumbu, roti segar yang hancur, dan sedikit tepung dan kemudian dibentuk menjadi roti. Ini mungkin tidak baik jika diletakkan di atas gril (anda boleh meletakkan sekeping foil di bawah), jadi panci adalah yang terbaik. Letakkan pada biji benih bijan dan tambah topping kegemaran anda.

• 18 dari 20

  Mudah Vegetarian "Daging" Loaf

  Jika anda mempunyai keinginan untuk makanan yang selesa, roti "daging" vegetarian ini pasti menjadi ubat. Pengganti daging lembu di leher adalah di mana anda akan menemui protein, dan apabila dicampur dengan bawang, bawang putih, lada, lada, saus tomat, mustard kering, gula perang, serta oat dan pala, ia mungkin "daging" roti yang pernah anda rasakan.

• 19 daripada 20

  Pasta Vegan Tiga-Bean Dengan Sos Spinach Creamy

  Hidangan pasta ini adalah sihat, berkhasiat, dan membungkus pukulan protein. Tentera laut dan kacang ginjal bersama-sama dengan kacang ayam merenung dengan bawang, bawang putih, lada, dan tomato, maka campuran ini digabungkan dengan pasta yang dimasak. Segala-galanya dibuang ke dalam sos bayam berkrim yang dibuat dengan susu kedelai.

• 20 daripada 20

  Nuggets Tauhu Vegan Mesra Anak

  Anak-anak anda mungkin tidak menyedari bahawa mereka makan tauhu-nuggets yang dilapisi tepung dan rasanya begitu mirip dengan versi ayam, dan apabila anda menawarkan dengan pilihan sos, semua orang boleh tertipu. Anda boleh goreng atau membakar ketuhar ini bergantung kepada bagaimana sihat yang anda ingin buat.