Nuggets tauhu yang mesra kanak-kanak mengingatkan nuggets ayam dan boleh dicelupkan dalam sos tomato, sos barbeku, ranch vegan atau mana-mana salad dressing vegan kegemaran anda. Dalam resipi ini, tauhu disalut ke dalam campuran tepung roti yang berpengalaman, seperti ayam, kemudian dibakar atau digoreng hingga renyah, kesempurnaan kecanduan. Yum. Anda boleh menggunakan oven ketuhar atau goreng nuggets tauhu ini, bergantung jika anda mahu mereka menjadi lemak rendah atau tidak. Makanan ringan atau makan malam yang sempurna untuk anak-anak dan pemakan vegetarian dan pemakan vegan !
Jika anda baru memasak dengan tauhu, nuggets tauhu kecil ini adalah salah satu resipi yang terbaik untuk cuba, pada pendapat saya, kerana perisa begitu biasa, dan anda benar-benar tidak merasa seperti anda makan tahu sama sekali . Satu lagi resipi yang baik untuk pemula tauhu? Cuba resipi tauhu panggang yang sederhana seperti tauhu panggang barbeku dua bahan ini .
Mencari resipi tauhu mesra keluarga yang lebih mudah? Berikut adalah senarai lengkap resipi tauhu .
Ini nuget tahu bakar dan dilapisi roti vegetarian dan vegan.
Lihat juga:
Apa yang Anda Perlu
- 1 blok firma atau tauhu yang tegas,
- baik ditekan
- 1/3 cawan susu soya atau lain-lain
- pengganti susu bukan tenusu
- 2 sudu mustard
- 1 sudu tepung bawang
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu teh pasli kering atau campuran perisa Itali (pilihan)
- Garam 1/2 sudu teh atau garam berpengalaman
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1 sudu besar
- yis pemakanan (pilihan)
Cara Membuatnya
- Pertama, sediakan tauhu anda. Seperti kebanyakan resipi koki vegan, ini akan menjadi lebih baik jika anda menekan tepung terlebih dahulu. Ini membolehkan tauhu menyerap lebih banyak perasa dan perisa yang anda tambah kepadanya. Jika anda baru memasak vegetarian dan anda tidak pasti bagaimana untuk mencetu tauhu, lihat panduan langkah demi langkah yang mudah ini: Bagaimana cara menekan tauhu.
- Apabila tauhu anda ditekan, potong tauhu anda ke dalam bentuk yang dikehendaki. Untuk resipi ini, kiub 1 inci, bentuk "jari" atau nuget (kira-kira saiz nugget ayam beku) semuanya baik-baik saja.
- Seterusnya, bersama-sama dengan kacang soya, mustard, yis pemakanan , dan rempah sehingga licin dalam mangkuk yang luas dan cetek dan letakkan serbuk roti atau panko dalam mangkuk yang berasingan.
- Ambil setiap bahagian tauhu dan celupkannya dalam campuran kedelai dan mustard, kemudian dipasangkan dengan teliti dalam serbuk roti sehingga ia disalut dengan baik.
- Goreng setiap keping tauhu dalam minyak yang dipanaskan hingga keemasan coklat di semua sisi.
- Hidangkan nugget tauhu vegetarian dengan sos tomato, sos barbeku atau sos mencelup lain (saya suka sos Sriracha) dan nikmatilah!
- Untuk alternatif lemak yang lebih rendah, anda juga boleh membakar nuggets tauhu anda. Letakkan setiap kepingan tauhu pada helai baking sheet dalam satu lapisan dan bakar pada 350 darjah selama 25 minit, giliran sekali, sehingga coklat keemasan.
Membuat 2-3 hidangan nuggets tauhu vegetarian.
Maklumat pemakanan, berdasarkan bakteria tauhu (tidak goreng):
Kalori: 294, Kalori dari Lemak: 75
% Nilai harian
Jumlah Lemak: 8.3g, 13%
Lemak tepu: 1.2g, 6%
Kolesterol: 0mg 0%
Natrium: 909mg, 38%
Jumlah Karbohidrat: 40.9g, 14%
Serat Pemakanan: 5.7g, 23%
Gula: 5.9g
Protein: 16.0g
Vitamin A 1%, Vitamin C 3%, Kalsium 25%, Besi 29%
Lebih Resipi Tahu Vegetarian dan Vegan:
- Tauhu dan Spinach Lasagna
- Chicken Tauhu Vegetarian
- Resipi Tauhu Manicotti
- Tauhu Sweet and Sourful dengan Sayuran
- Brokoli dan Tauhu dalam Sos Bawang Putih
- Tahu Veggie Burgers
- Stir-Fry ala Thai dengan Sos Tauhu dan Hoisin
- Resipi Tauhu BBQ Mudah
- Resipi Telur Telur Tauhu
- Tauhu dan Veggie Enchiladas
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 529 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 17 g |