Pada hari musim panas yang panas, ais yang sejuk dan menyegarkan minuman adalah mutlak mesti. Apabila saya tidak meminum air sejuk, saya mencapai minuman ringan dan buah untuk membantu menghilangkan dahaga saya. Sekiranya pilihannya adalah minuman manis, limau selalu berada di bahagian atas senarai.
Air limau ini tidak seperti resipi tradisional kerana ia termasuk sentuhan khas, halia. Akar pedas memberikan limau dengan sentuhan haba yang menggabungkan dengan sempurna dengan lemon. Walaupun terdapat gula dalam resipi (yang kita semua tahu bahawa terlalu banyak tidak baik untuk badan kita) menggunakan jus lemon segar dan akar halia memberikan minuman rangsangan pemakanan tidak seperti hanya mencampurkan campuran minuman serbuk dengan air.
Selain penggunaan bahan-bahan segar, anda akan menyukai hakikat bahawa anda tidak perlu menghidupkan dapur, dan memanaskan dapur anda, untuk menyediakan sirap untuk limun limau ini; Hanya campuran, sejuk, dan berkhidmat.
Semasa musim sejuk, anda boleh menyediakan limun ini di atas dapur dan berkhidmat dengan panas!
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 hingga 2/3 cawan jus lemon yang baru dimakan (jumlah bergantung kepada bagaimana lemoni yang anda suka)
- 1 keping saiz ibu jari
- dikupas halia (kasar dicincang)
- 1/3 cawan kepada 1/2 cawan gula pasir (atau madu, stevia, atau pemanis pilihan; pastikan untuk menyesuaikan jumlahnya dengan sewajarnya.)
- 2 litters / 8.5 cawan air ditapis
- Pilihan hiasan: irisan lemon tambahan dan kepingan halia
Cara Membuatnya
- Jus lemon, kupas dan potong halia itu, dan bahan-bahan dan peralatan lain yang sedia untuk digunakan. Letakkan separuh air, semua jus lemon segar dan potong halia kecil ke dalam pengisar. Campurkan sehingga halia telah dipecahkan sepenuhnya. Seterusnya menambah gula dan proses seminit hanya untuk membantu memecahkan gula atau mengedarkan pemanis.
- Tuangkan air yang masih ada di dalam periuk, kemudian letakkan penapis halus di atasnya dan perlahan-lahan dan perlahan-lahan mulai mencurahkan bahan-bahan yang dicampur ke dalam periuk. Keluarkan penapis dan buangkan pulpa yang tegang, bergantung kepada kualiti pengisar anda yang anda mungkin atau mungkin tidak mempunyai pulpa untuk dibuang. Letakkan limun di dalam peti sejuk sehingga sejuk. Apabila bersedia untuk berkhidmat, tambahkan beberapa kiub ais ke setiap gelas dan jika anda ingin memasukkan kepingan lemon dan / atau halia dalam setiap cawan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 125 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 14 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |