Ini adalah resipi yang hebat untuk penyelesaian suntikan daging babi. Rahsia di sini adalah untuk menambah sapu babi anda ke campuran untuk mendapatkan rasa di dalam dan luar.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan / 240 mL jus epal atau cider
- Cuka cawan 1/4 cawan / 60 ml
- 1/4 cawan / 60 mL air
- 2 sudu besar / 30 mL sos Worcestershire
- 1 1/2 sudu teh / 7.5 mL
- menggosok babi (gunakan sapu yang sama seperti pada daging anda)
- 2 sudu besar / 30 ml sirap maple sebenar
- 1 sudu besar / 15 mL mentega cair
Cara Membuatnya
1. Coat daging dengan menggosok daging babi. Campurkan bahan-bahan perapian dalam mangkuk plastik atau kaca kecil.
2. Menggunakan picagari suntikan daging, suntikan campuran ke beberapa tempat yang berlainan dalam panggang daging babi. Ini akan mencukupi untuk menyuntikkan satu butir babi 8 paun. Buang apa-apa baki garam yang telah masuk ke dalam hubungan dengan picagari dan daging mentah.
3. Jika membuat terlebih dahulu, simpan di dalam bekas ketat udara di dalam peti sejuk selama 1 minggu selepas persiapan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Natrium | 39 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 4 g |