Jika anda pernah mempunyai hidangan manis dan masam di restoran Cina dan bertanya-tanya bagaimana mereka membuatnya, resipi vegetarian dan vegan ini adalah untuk anda! Sweet and Sour Tauhu dengan Sayuran adalah mudah untuk menyediakan resipi yang akan memikirkan keluarga anda untuk mengambil alih China! Hidangkan beras yang disediakan. Jika anda suka tauhu yang manis dan masam, anda mungkin juga ingin mencuba resipi ini untuk tempe manis dan masam .
Perlu ia bebas gluten? Periksa semula untuk memastikan sup sayur-sayuran anda bebas gluten, dan gunakan tamari bukannya kicap.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu besar jagung
- 3/4 cawan kaldu sayur-sayuran
- 3 sudu cuka anggur putih
- 3 sudu gula
- 1 sudu ketul
- 2 sudu kecil (atau tamari untuk mengelakkannya tanpa gluten)
- 1/2 sudu teh halia tanah
- 1/4 sudu teh lada cayenne
- 2 sudu minyak sayuran
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 bawang (diced)
- 2 lobak (dihiris)
- 1 lada beling hijau (diced)
- Cendawan 1/2 cawan (dihiris)
- 1 (14-ounce) pakej firm atau tofu firm tambahan (disalirkan dan dipotong menjadi kiub 1 inci)
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk besar, campurkan bersama tepung jagung dan sayur - sayuran , kemudian masukkan cuka, gula, saus tomat, kicap, halia dan lada ayam sehingga dicampur dengan baik. Mengetepikan.
- Dalam kuali besar atau kuali, tumis bawang putih, bawang, dan wortel dalam minyak sayuran kira-kira 5 minit, sehingga wortel mula melembutkan. Masukkan lada dan cendawan dan kacau selama 2 hingga 3 minit lagi.
- Masukkan campuran sayuran sayur ke sayuran dan masak sehingga campuran menebal, kira-kira 5 hingga 7 minit. Tambah tauhu dan biarkan memasak sekurang-kurangnya 5 minit lagi. Hidangkan beras dan nikmati!
Seperti Resipi ini?
Menyukai resipi koki vegetarian dan vegan ini? Berikut adalah beberapa perkara yang lebih luar biasa yang boleh anda lakukan dengan tauhu:
- Tumis goreng tahu
- Resipi menggunakan tauhu silken
- Senarai lengkap resipi tauhu
- Apakah nilai pemakanan tauhu?
- Resipi Telur Telur Tauhu
- Nuggets Tauhu Breaded
- Tauhu dan Veggie Enchiladas
- Resipi Tauhu dan Cashew Chow Mein
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 261 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 597 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 13 g |