The 7 Best Cookware Sets Set untuk Beli pada tahun 2018

Beli set alat memasak seramik terbaik untuk setiap belanjawan

Alat memasak bersalut seramik adalah versi nonstatik terbaru, menyediakan salutan yang dipanggang atau terikat yang umumnya bebas daripada bahan tambahan PTFE dan PFOA yang biasa di permukaan nonstick yang lebih tua.

Walaupun salutan seramik keras dan tidak tahan, mereka tidak dapat ditembusi. Ada yang boleh menahan penggunaan alat logam dan yang lain mungkin mesin basuh pinggan mangkuk selamat, tetapi mengelakkan kedua-dua mereka dapat membantu permukaan nonstick lebih lama lagi.

Kerana lapisan seramik agak baru, banyak syarikat mempunyai versi proprietari mereka sendiri, jadi bijak untuk membaca arahan yang datang dengan alat memasak untuk kemas kini terkini mengenai penjagaan dan pembersihan. Khususnya, sesetengahnya mempunyai arahan khusus untuk mengelakkan semburan minyak masak, sementara yang lain mencadangkan "perasa" kuali dengan memanaskannya dengan lapisan minyak yang ringan.

Walaupun set alat memasak adalah cara yang berpatutan untuk membeli koleksi periuk dan kuali yang sepadan sekaligus, set tidak selalu tawar-menawar yang terbaik, kerana anda mungkin tidak memerlukan semua kuali dimasukkan, atau anda mungkin perlu membeli alat memasak tambahan yang tidak termasuk dalam set. Perlu diingat juga bahawa bilangan keping dalam set alat memasak tidak bermakna bilangan periuk. Penutup dan aksesori juga termasuk dalam kiraan.

Kerana cara bahan nonstick terikat kepada logam, kebanyakan alat memasak nonstick dibuat dari aluminium, sehingga tidak akan berfungsi pada cooktops induksi.