Resipi vegetarian dan vegetarian terinspirasi Cina dengan nanas dan lada dengan sos mudah manis dan masam. Hidangan manis dan masam sentiasa popular di restoran Cina, jadi cuba buat tempe vegetarian anda sendiri yang manis dan masam dan rumah! Resipi tempe mudah manis dan masam ini boleh dihidangkan lebih dari nasi atau sebagainya . Jenny, vegwife.wordpress.com membuat resipi tempe ini untuk suami omnivora dan menyampaikannya kepada couscous Israel , seperti yang digambarkan.
Lihat juga: Lebih banyak resipi tempe
Apa yang Anda Perlu
- 1 tempe pakej, potong 1 inci kiub
- 3/4 cawan kaldu sayur-sayuran
- 2 sudu besar kicap
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 boleh ketulan nanas (15 oz)
- 1 lada beledu hijau atau merah dipotong ke dalam kotak 1 inci
- 1 bawang kuning atau putih, dicincang
- 2 sudu besar gula perang
- Cuka 1/4 cawan (cider atau putih)
- 1 sudu kanji jagung
Cara Membuatnya
Dalam kuali, tempe braise dalam sup sayur-sayuran dan kicap selama sepuluh minit.
Dalam kuali yang berasingan, kocok tempe dalam minyak zaitun sehingga ditenun, kira-kira 3-5 minit, masukkan kuah dan campuran kicap, kerana anda akan menggunakannya untuk membuat sos.
Untuk membuat sos, tambah jus dari nanas, tepung jagung, cuka, dan gula ke kuah dan sos soya, dan bawa ke reneh. Masukkan lada dan bawang ke sos.
Sos akan mula menebuk hampir serta-merta, jadi terus kacau.
Sekali saus telah menebal, mengurangkan haba, menambah tempe, menggabungkan dengan baik dan berkhidmat lebih beras.
Membuat tiga bahagian besar.
Maklumat pemakanan, setiap hidangan:
Kalori: 461
Kalori dari Lemak: 167
% Nilai harian
Jumlah Lemak: 18.5g, 29%
Lemak tepu: 2.9g, 14%; Trans Fat : 0.0g
Kolesterol: 0mg, 0%
Natrium: 815mg, 34%
Jumlah karbohidrat: 53.4g; 18%
Serat Pemakanan: 15.8g, 63%
Protein: 21.8g
Vitamin A 25%, Vitamin C 118%, Kalsium 2%, Besi 6%
Lebih Resipi Cina Vegetarian dan Vegan :
Spaghetti Gaya Cina
Tauhu Sweet and Sourful dengan Sayuran
Kacang Fry Sayuran Cina Rendah
Gula goreng manis goreng
Masakan Cina Stir-Fry dengan Seitan dan Saus Hoisin
Gulungan Spring Gaya Cina
Vegetarian Berat Lo Mein
Resipi Sweet and Sour Tempeh
Resipi Chow Mein Vegetarian
Pemotoran Vegetarian
Mudah Sweet dan Saus Source
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 309 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 822 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 10 g |