Jangan ragu untuk menggantikan apa-apa ramuan dalam resipi Classic Crockpot Chili ini. Gunakan imaginasi anda! Kami suka cili ringan, jadi jika cili ideal anda membakar lidah anda, tambahkan serpihan lada merah, jalapeno dan cili habanero , dan sudah tentu, lebih banyak cili bubuk . Dan pastikan anda melihat semua resepi cabai kami untuk lebih banyak idea.
Cabai sebenar dari Texas atau Mexico tidak mengandungi sebarang biji dan menggunakan kepingan steak bulat atau chuck daripada daging lembu. Tetapi jika anda sedang mencari resipi cili klasik Amerika, ini sukar ditewaskan. Ia adalah resipi ringan, jadi musim itu mengikut citarasa anda.
Apa yang anda perlukan dengan resipi mudah ini ialah beberapa krim masam, alpukat dihiris atau guacamole, keju dicincang, salad hijau, dan beberapa teh ais atau bir sejuk.
Apa yang Anda Perlu
- 1 pound daging lembu
- 2 bawang, dicincang
- 4 ulas bawang putih, dicincang
- 2 (14-ounce) kaleng diced tomato, tidak dikawal
- 1 (15 ounce) boleh sos tomato
- 1 hingga 2 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu teh cumin tanah
- 1/2 sudu teh daun oregano kering
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 1/4 sudu teh lada cayenne
- 2 (15 ounce) tin kacang buah merah, dibilas dan dikeringkan
- 2 sudu besar jagung
- 1/4 cawan air
Cara Membuatnya
- Tumiskan daging lembu dalam kuali yang berat dengan bawang sehingga daging berwarna coklat, kacau untuk memecahkan daging sambil memasak. Tiriskan dengan baik.
- Campurkan daging lembu dan bawang merah, bawang putih, tomato dadu, sos tomato, serbuk cili, jintan tanah, oregano kering, garam, lada, lada cayenne, dan kacang ginjal yang dibalut dan dibilas dalam periuk perlahan 4-liter dan kacau.
- Tutup crockpot dan masak dengan api yang rendah selama 6 hingga 8 jam atau sehingga sayur-sayuran lembut. Hidupkan haba hingga tinggi. Campurkan tepung jagung dan air dalam mangkuk kecil sehingga rata dan tambah cili, kacau dengan baik. Muncul periuk perlahan dan masak selama kira-kira 15 minit, sehingga cili sedikit menebal.
- Hidangkan cili dengan banyak iringan, termasuk krim masam, bawang hijau cincang, guacamole, jalapenos dihiris, dan keju yang dicincang.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 575 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Natrium | 122 mg |
| Karbohidrat | 85 g |
| Serat | 24 g |
| Protein | 43 g |