Resipi goreng sayur-sayuran yang sederhana namun beraroma menggabungkan rasa Thai dengan tauhu , sayuran, dan sos hoisin . Resipi goreng sayuran ini adalah vegetarian dan anda boleh meninggalkan madu untuk menjadikannya vegan.
Lihat juga: Resipi resipi vegetarian yang lebih banyak
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Saus:
- 1/4 cawan air limau
- 3 sudu besar
- sos hoisin
- 2 sudu besar halia (kira-kira, segar)
- 1/2 sudu teh serai lada merah
- 1/3 cawan segar cilantro (kira-kira, segar, cincang)
- 1 sudu teh madu
- Untuk Kacang Aduk:
- 1 tofu block (firma atau firma tambahan)
- 1 lada bel (merah atau kuning)
- 1 bell lada (hijau)
- Cendawan 1/3 cawan (cincang, shiitake adalah yang terbaik, tetapi sejenisnya boleh digunakan)
- 1 sudu minyak zaitun (untuk menggoreng)
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk kecil, pukul bersama jus limau, sos hoisin , halia, lada merah, ketumbar, dan madu sehingga digabungkan dan diketepikan.
- Dalam kuali yang besar, panaskan lapisan minyak zaitun dan tambahkan tauhu, kacau sehingga tauhu berwarna coklat keemasan, kira-kira 4-6 minit. Masukkan lada, cendawan dan sos, kacau untuk menggabungkan. Kacau rata selama 3-5 minit dan sajikan sayur-sayuran Thai anda ke atas nasi atau mi jika dikehendaki.
Lebih Resipi Thai dan Vegan Thai
Hidangan Wortel yang Diilhamkan oleh Thai
Sos Peanut Thai
Raw Pad Thai Salad Recipe
Resipi Kelapa dan Kari Tahu
Mudah Thai Coconut Soup
Resipi Nasi Kelapa Vegan
Gaya Spring Rolls Thai
Sos Spring Roll Rolling Basic
Vegetarian Panas dan Sup Sour
Nasi Goreng Nanas
Kari Sayur Kuning Thai