Anda akan menyukai resipi mudah ini untuk kacang burger vegetarian kacang hitam kerana mudah untuk membuat serta lazat, yang merupakan dua kualiti penting dalam apa jua resipi yang anda ingin beralih ke lagi dan lagi. Dengan hanya empat ramuan dan beberapa bumbu, anda tidak akan mendapati resipi burger vegan vegetarian yang lebih mudah (atau lebih sedap!) Di mana sahaja.
Burger kacang hitam buatan sendiri yang sangat mudah ini tidak cukup teguh untuk melemparkan di gril belakang rumah tetapi baik untuk makan sehari-hari atau hari kerja yang cepat dan masak dengan cepat apabila pan goreng dalam minyak sedikit. Resipi burger veggie ini adalah vegetarian dan vegan walaupun sejak ia memanggil serbuk roti dan tepung, ia tidak bebas gluten.
Mencari lebih banyak resipi burger kacang hitam? Cuba burger kacang hitam pedas ini, atau burger kacang dan kacang yang cepat dan mudah. Atau, pergi ke sini untuk resipi burger veggie vegetarian yang lebih mudah.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 bawang (dicincang kecil)
- 1 14-oz. boleh kacang hitam, sihat (Nota: jika anda menggunakan biji segar, anda mahu kira-kira 1 2/3 cawan dan pastikan ia dimasak dengan baik kerana anda akan memasingkannya)
- 2 keping roti (runtuh)
- 1/2 sudu teh. garam berpengalaman (garam biasa juga baik, tetapi garam berpengalaman menyediakan satu tan rasa tambahan)
- 1 sudu kecil. serbuk Bawang putih
- 1 sudu kecil. serbuk bawang
- 1/2 cawan tepung
- Dash garam (atau secukup rasa)
- Lada dash (atau secukup rasa)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya
- Keluarkan bawang sehingga lembut, kira-kira 3-5 minit.
- Dalam mangkuk besar, mash kacang sehingga hampir licin.
- Tambah bawang tumis kacang, bersama dengan roti yang hancur, garam berpengalaman, serbuk bawang putih, dan serbuk bawang, bercampur dengan menggabungkan dengan baik. Kemudian, tambahkan tepung sebiji sudu pada satu masa dan campurkan untuk menggabungkan dengan baik. Campuran burger sayur-sayuran anda akan menjadi sangat tebal (anda mungkin mahu menggunakan tangan anda untuk berfungsi dengan baik dalam tepung).
- Bentuk campuran kacang hitam ke dalam tepung individu, kira-kira ½ inci tebal. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan menggulung segenggam ke dalam bola, kemudian perlahan-lahan meratakannya.
- Akhirnya, gorengkan kacang hitam anda dalam sedikit minyak ke atas api sederhana rendah sehingga sedikit tegas dan ringan ditenun pada setiap sisi, kira-kira 3 minit.
- Jika kuali anda terlalu panas, burger kacang anda akan coklat terlalu cepat dan tidak dipanaskan dan dimasak di tengah-tengah, jadi laraskan haba yang diperlukan.
- Berkumpul burger sayur-sayuran anda dan nikmatilah dengan semua perlengkapannya, atau, makannya di atas pinggan dengan garpu dan pisau dan sos tomato - mereka sesuai untuk melakukan itu.
Mencari lebih banyak resipi burger vegetarian? Berikut adalah beberapa lagi yang anda mungkin cuba: