Resipi sos marinara segar ini disalurkan dengan lada merah manis. Ini sos sos yang hebat untuk digunakan untuk semua hidangan pasta kegemaran anda. Anda boleh bereksperimen dengan semua jenis lada segar panas dan manis dalam resipi untuk pelbagai hasil lazat.
Apa yang Anda Perlu
- 2 28 auns tin keseluruhan tomato kupas
- 1 boleh / 6 auns pes tomato
- 1 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh serai lada merah
- 1/2 sudu teh gula
- 1/4 cawan
- basil segar (dicincang)
- 1/4 cawan pasli (dicincang)
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1/2 cawan bawang (dicincang)
- 4 ulas bawang putih (cincang)
- 2 buah lada merah (dibuang, dijadikan benih, dan potong dadu 1/2 inci)
Cara Membuatnya
1. Dalam mangkuk besar, hancurkan seluruh tomat dengan jari anda untuk membentuk puree kursus.
2. Aduk pes tomato, garam, serai lada, gula, kemangi, dan pasli, dan sisihkan.
3. Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana. Tambahkan bawang dan masak selama 5 minit, kacau sering, sehingga bawang mula melembutkan.
4. Masukkan bawang putih dan masak, kacau sering, selama 2 minit (jangan coklat bawang putih).
5. Masukkan campuran tomato dan rendam selama lebih kurang 30 minit, kacau sekali-sekala.
6. Tambah lada loceng, dan reneh sehingga lada lembut. Rasa dan menyesuaikan perasa.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |