Resipi Tahu Fried Marinated

Resipi untuk tahu goreng tahu mempunyai perisa yang beraroma dan digabungkan dengan pelbagai jenis sayuran goreng.

Apa yang Anda Perlu

• 1 lb tauhu tauhu tambahan
• Perahu Tauhu:
• 5 sudu besar. cuka beras
• 3 sudu besar.
• kicap ringan
• 2 sudu besar. kicap hitam
• 1 1/2 sudu teh. Minyak wijen Asia
• 1 sudu kecil. gula pasir
• 3/4 tsp. tampalan cili
• 1 1/2 sudu teh. bawang putih segar dicincang halus
• 1 1/2 sudu besar.
• minyak zaitun tambahan dara
• 1 sudu besar. kacang atau sayuran
• minyak untuk menggoreng , atau seperti yang diperlukan
• 2
• kepingan nipis
• halia segar
• 1/2 bawang (dikupas, dicincang halus)
• 6 auns
• cendawan segar , dihiris
• 1 buah lada merah, biji dikeluarkan, dipotong menjadi jalur nipis
• 1 sudu besar. Wain beras Cina (atau sherry kering atau air atau sup) atau lebih seperti yang diperlukan
• sementara sayur-sayuran goreng
• 10 buah jagung jagung bayi
• 1 sudu kecil. tepung jus dicampur dengan 2 sudu teh. air

Cara Membuatnya

1. Tiriskan tauhu.
2. Walaupun tauhu sedang mengalir, sediakan pemprosesan. Dalam mangkuk, pukul bersama cuka beras , kicap ringan dan gelap , minyak wijen Asia, gula, pasta cili, bawang putih dan minyak zaitun. Tutup dan simpan semasa menyiapkan dan mengeringkan tauhu tauhu.
3. Potong tepung telur menjadi segitiga kira-kira 1/2 inci tebal. Keringkan tauhu.
4. Keluarkan perapuran dari peti sejuk dan tuangkan ke dalam beg plastik yang boleh dicuci semula. Tambah tauhu kering goreng. Dinginkan dalam sekejap, buka beg itu sekali-sekala supaya semua tauhu bersalut.

1. Hari berikutnya, sediakan sayur-sayuran untuk menggoreng. Keluarkan tauhu dari tas. Mengehadkan pengasam.
2. Panaskan kuali pada api sederhana sederhana. Tambah 1 sudu minyak. Apabila minyak panas, tambah hirisan halia dan masak selama beberapa saat sehingga harum. Masukkan bawang dan cendawan. Kacau selama 2 minit, tambah air, sup sayur-sayuran, atau wain beras Cina atau sherry kering jika sayur-sayuran mula kering.
3. Tambah lada loceng. Kacau sebentar, kemudian tambahkan jagung bayi. Kacau sebentar, kemudian tambahkan kepingan tauhu. Masak sebentar, beralih perlahan-lahan, untuk memanaskan tauhu melalui.
4. Tolak sayur-sayuran dan tauhu ke pinggir kuali. Tambah perapian terpelihara di tengah-tengah kuali dan biarkan mendidih. Masukkan semula tepung jagung / air dan tambah cairan mendidih, kacau dengan cepat untuk menebal.
5. Kacau untuk menggabungkan sos dengan bahan-bahan lain. Rasa dan sesuaikan perisa seperti yang dikehendaki.

Tauhu yang diasinkan - dengan bayam
Tauhu goreng
Tauhu panggang dengan Cendawan