Mencari resipi tofu yang mudah? Berikut adalah senarai lengkap resipi tauhu .
Anda boleh memakan tongkat telur kecil dan goreng ini sendiri atau dicelupkan dalam apa jua jenis sos: Ketchup, mustard, sos barbeku atau berpakaian vegetarian vegan akan menjadi lazat. Saya suka mustard madu manis dan sos cili Thai juga.
Tatal ke bawah untuk beberapa resipi tauhu goreng yang lebih menyeronokkan untuk dicuba.
Apa yang Anda Perlu
- 1 tofu block (tegar atau tepung tegar tambahan, ditekan dengan baik, kira-kira 1 paun)
- 1/3 cawan kicap
- 1/3 cawan teriyaki sauce
- 1/4 cawan pemanis cecair (gunakan sirap maple, madu agave atau sirap beras coklat)
- 1 cawan roti serbuk (berpengalaman)
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya
- Pertama, sediakan tauhu anda. Seperti kebanyakan resipi koki vegan, ini akan menjadi lebih baik jika anda menekan tepung terlebih dahulu. Ini membolehkan tauhu menyerap lebih banyak perasa dan perisa yang anda tambah kepadanya. Tidak pasti bagaimana untuk melakukannya? Lihat panduan langkah demi langkah yang mudah ini: Bagaimana cara menekan tauhu.
- Potong tauhu ke dalam bentuk "jari" yang dikehendaki, kira-kira 1/2 inci lebar dan tebal 1/2 inci. Susun kepingan tauhu dalam bekas yang luas dan cetek
- Dalam mangkuk kecil, pukul bersama sos kicap dan teriyaki. Tuangkan campuran ini ke atas kepingan tauhu, dan biarkan memerah selama sekurang-kurangnya satu jam, dan sehingga semalam. Semakin lama semakin baik! Matikan tauhu sekali-sekala untuk memastikan semua pihak bersalut dengan baik.
- Keluarkan tahi dari perap dan goreng dalam minyak di atas api sederhana sehingga coklat keemasan di semua sisi. Perlahan-lahan mengeluarkan minyak dan biarkan minyak berlebihan disalirkan pada tuala kertas.
- Hidangkan jari telur goreng dengan sos mencelup, seperti sos tomato, sos barbeku, mustard panas atau sos plum Asia. Nikmati!
Lebih Resipi Tahu Fried:
Lebih Resipi Tahu Vegetarian dan Vegan:
- Bagaimana untuk tahu tauhu untuk sarapan pagi
- S ilken (lembut) tahu: Apa yang perlu dilakukan dengannya?
- Cara menggunakan tauhu dalam panci vegetarian
- Chicken Tauhu Vegetarian
- Tauhu Sweet and Sourful dengan Sayuran
- Brokoli dan Tauhu dalam Sos Bawang Putih
Lihat juga: Resipi vegan yang lebih mudah