Tauhu boleh dipanggang dengan hanya sedikit minyak (selepas ia dikeringkan dan ditekan dengan baik , sudah tentu). Ia hanya digoreng dengan baik, tetapi sedikit garam, bawang putih, dan yis pemakanan akan mengubahnya sepenuhnya. Berikut adalah satu resipi mudah untuk membuat tauhu goreng yang baik dan rangup yang anda ingin bookmark dan gunakan lagi dan lagi.
Tauhu goreng hebat sendiri atau dicelup dalam apa sahaja jenis sos: sos barbeku, ranch vegan , madu mustard, sos hoisin Cina atau saus sayap. Anda juga boleh menggunakan tauhu goreng di mana-mana sayur-sayuran goreng , nasi goreng, atau kari vegetarian atau hidangan mi, atau apa sahaja, benar-benar. Saya suka menambah tauhu goreng ke sup vegetarian dan salad untuk protein tambahan dan sedikit tekstur renyah.
Resipi tauhu goreng yang diilhami oleh orang Cina adalah vegetarian dan vegan . Gunakan tepung tanpa gluten dalam resipi ini jika anda memerlukan tahu goreng anda untuk menjadi bebas gluten juga.
Mencari resipi tauhu yang lebih mudah? Berikut adalah senarai lengkap resipi tauhu .
Apa yang Anda Perlu
- 1 blok firma atau tauhu firma tambahan
- 3 sudu besar.
- yis pemakanan
- 2 sudu besar. tepung
- 2 sudu kecil. serbuk Bawang putih
- 1/2 sudu teh. garam
- 1/2 sudu teh. lada
- 2 sudu besar. minyak zaitun
Cara Membuatnya
- Tekan tauhu terlebih dahulu. Ini membolehkan tauhu menyerap lebih banyak perasa dan perisa yang anda tambah kepadanya. Tidak pasti bagaimana untuk melakukannya? Lihat panduan langkah demi langkah ini dengan cara mudah untuk menekan tauhu.
- Potong tauhu menjadi 1/2 inci kiub.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan tauhu dengan bahan-bahan lain, kecuali minyak, dan melemparkan perlahan-lahan untuk melapisi telur dengan baik. Atau, letakkan semua bahan dalam beg zip-kunci atau bekas tertutup dan goncang dengan baik.
- Dalam periuk besar, panaskan minyak di atas api sederhana dan tambahkan tauhu. Masak selama 4 hingga 6 minit, beralih kadang-kadang, sehingga coklat keemasan dan ringan rangup.
Seperti resipi ini?
Menyukai resipi koki vegetarian dan vegan ini? Berikut adalah beberapa perkara yang lebih luar biasa yang boleh anda lakukan dengan tauhu:
- Tumis goreng tahu
- Resipi menggunakan tauhu silken
- Senarai lengkap resipi tauhu
- Apakah nilai pemakanan tauhu?
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 278 |
| Jumlah lemak | 17 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 655 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 14 g |