Kacang Pinto dan nasi membuat hidangan sehari-hari yang lazat dan hangat dengan roti jagung atau biskut. Bawang dan beras pinto dimasak dan kemudian dicampur dengan daging lembu, sos tomato, dan bumbu. Ia adalah kaserol yang mudah, dan mudah untuk bajet.
Resipi yang berkaitan: Kacang Bakar Panggang Negara
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun kacang pinto kering
- 1 1/2 cawan nasi bijirin panjang
- 2 sudu minyak sayuran
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 2 1/2 sudu teh garam (kurang jika anda menambah garam kepada kacang atau nasi)
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1 (8 auns) boleh sos tomato
- 1 sudu teh serbuk cili
- 4 hingga 6 jalur bacon
Cara Membuatnya
- Rendam kacang dalam semalam atau ikuti arahan pakej untuk rendam cepat.
- Letakkan biji-bijian dalam ketuhar Belanda yang dibekalkan 4 liter. Tutup dengan air dan masak, mengikut arah pakej, sehingga lembut, tambah lebih banyak air panas yang diperlukan. Tiriskan dan ketepikan.
- Masak beras mengikut arahan pakej; tambah kepada kacang dan ketepikan.
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Dalam minyak haba yang kuali, tambah daging lembu, garam, bawang, dan lada. Masak sehingga daging lembu tidak lagi merah jambu.
- Masukkan campuran daging lembu kepada nasi dan kacang bersama sos tomato dan serbuk cili. Campurkan dengan baik dan pindahkan campuran ke dalam serbuk 2-kuartir atau hidangan penaik.
- Letakkan tepung bacon di atas dan bakar pada 350 F selama 30 hingga 45 minit, atau sehingga bacon dicat.
Resipi yang berkaitan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 610 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 1,105 mg |
| Karbohidrat | 74 g |
| Serat | 17 g |
| Protein | 42 g |