Mencari burger veggie yang lebih rendah lemak? Resipi ini hanya menggunakan sedikit tauhu dan banyak dan sayur-sayuran untuk membentuk patty vegetarian serat yang sihat dan tinggi. Resipi burger vegetarian ini adalah vegetarian dan vegan.
Apa yang Anda Perlu
- 3 sudu besar. minyak zaitun, dibahagikan
- 1/2 cawan biji jagung
- 7 cendawan, diced
- 3 bawang merah (bawang hijau) diced
- 1/2 lada campur merah, diced
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu kecil. jintan
- 1 lobak, parut
- 1 kentang kecil, parut
- 1/4 cawan
- sutera (lembut) tauhu
- Garam dan lada secukup rasa
- 1/2 cawan roti serbuk
Cara Membuatnya
- Dalam pengisar atau pemproses makanan, proseskan tahi hingga krim dan ketepikan.
- Ratakan jagung, cendawan, daun bawang dan lada lada dalam satu sudu minyak selama 3 hingga 5 minit. Masukkan bawang putih dan jintan dan masak selama satu minit lagi.
- Keluarkan dari panas dan tambahkan lobak merah, kentang, tahu, garam dan lada. Masukkan serbuk roti sehingga campuran dipegang bersama. Anda mungkin memerlukan sedikit atau kurang daripada setengah cawan.
- Bentuk campuran ke dalam tepung dan penyejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.
- Panaskan sisa dua sendok makan minyak zaitun dan masak setiap patty sehingga burger vegetarian selesai, kira-kira 3 minit di setiap sisi.
Lihat juga: Resipi yang lebih sihat: Bebas lemak, bebas gluten, rendah kalori dan banyak lagi!
Jangan lupa anda sentiasa melayari semua resipi vegetarian di sini , atau semua resipi vegan di sini .
Fakta pemakanan:
Patty burger veggie menyediakan kira-kira:
Kalori: 153, Kalori dari Lemak: 73
Jumlah Lemak: 8.1g, 12%, Lemak tepu: 1.1g, 6%
Kolesterol: 0mg, 0%
Natrium: 129mg, 5%
Jumlah Karbohidrat: 17.5g, 6%
Serat Pemakanan: 2.4g, 10%
Gula: 2.7g
Protein: 4.1g
Vitamin A 33%, Vitamin C 47%, Kalsium 5%, Besi 8%, Berdasarkan diet kalori 2000
- Tahu Veggie Burgers
- Mudah kentang Burgers Burgers
- Burgers Bean Black Bean
- Cendawan Cendawan Cendawan dan Bean
- Meaty TVP Veggie Burgers
- Lebih resipi vegetarian
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 263 |
Jumlah lemak | 10 g |
Lemak tepu | 1 g |
Lemak tidak tepu | 6 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 532 mg |
Karbohidrat | 37 g |
Serat | 6 g |
Protein | 11 g |