Terdapat cara lain untuk meringankan kopi di luar susu
Aditif kopi dan teh yang paling biasa adalah tenusu dan pemanis . Terdapat banyak orang yang memilih teh atau kopi mereka hitam, bermakna tanpa bahan tambahan, tetapi secara keseluruhannya, lebih banyak orang daripada tidak menikmati kopi atau teh mereka yang ringan. Biasanya, susu digunakan, tetapi terdapat banyak pilihan tenusu dan tenusu. Ketahui lebih lanjut mengenai beberapa pilihan tenusu dan tenusu biasa yang boleh anda gunakan untuk kopi dan teh.
Susu
Susu lazimnya ditambah kepada teh, kopi buih atau espresso. Sesetengah orang menyiapkan minuman mereka dengan susu sebagai asas (seperti mana dengan masala chai ). Peratusan kopi atau teh untuk susu berbeza-beza dengan jenis minuman. Sebagai contoh, latte sering mempunyai lebih banyak susu berbanding minuman espresso yang lain. Dalam sesetengah kes, susu boleh diracun atau dibekalkan untuk tekstur tambahan dalam minuman seperti cappuccino dan macchiatos .
Krim
Krim kadang-kadang ditambah dengan minuman kopi dan teh, seperti espresso con panna , yang bermaksud "espresso with cream" dalam bahasa Itali. Dalam minuman ini, krim disebat dan disampaikan dengan pukulan espresso satu atau dua kali ganda.
Sesetengah orang kesilapan istilah "teh krim" bermakna teh dengan krim. Di luar teh Frisian Timur, yang mengandung krim sebenar, teh krim biasanya bererti snek petang teh, krim Devon (atau krim klub) dan scone.
Half-and-Half
Setengah dan setengah adalah campuran yang sama dengan susu keseluruhan satu bahagian untuk satu bahagian krim ringan.
Di United Kingdom, ia dipanggil "setengah krim." Ia mempunyai kurang lemak daripada hanya menggunakan krim, dan ia mempunyai lebih banyak lemak daripada susu sahaja. Kandungan lemak yang sedikit lebih tinggi memberikannya rasa yang lebih kaya, kental daripada susu, itulah sebabnya ia agak popular.
Bukan Creamer Tenusu
Krim bukan tenusu , juga dikenali sebagai "pemutih," adalah alternatif susu tanpa laktosa untuk kopi.
Ia mungkin dalam cecair atau bentuk butiran atau tepung. Pelbagai jenis buatan termasuk karamel, coklat, dan perisa bermusim. Ia biasanya diperbuat daripada lemak berasaskan sayur terhidrogenasi, banyak gula, dan ia dianggap mudah terbakar. Ia bukan "produk makanan semulajadi." Ia telah direka sepenuhnya di makmal makanan.
Baru-baru ini, "krim" bukan berasaskan susu kelapa yang lebih semula jadi telah terdapat di beberapa kedai makanan kesihatan dan pasar raya.
Pengganti Dairi lain
Mereka yang mencari pilihan bukan tenusu semula jadi sering berpaling kepada susu kedelai , susu padi, susu mentega , susu badam , santan, susu oat, dan susu rami.
Susu soya
Susu kedap tersedia secara meluas dan menyediakan mulut yang baik, tetapi sesetengah orang yang mempunyai sensitiviti laktosa juga alah kepada soya. Juga, susu kedelai boleh didapati dalam pelbagai jenis rasanya seperti rempah labu.
Susu Padi
Susu beras kurang boleh didapati daripada soya, tetapi ia menjadi lebih mudah kerana ia semakin popular. Ia mempunyai sedikit rasa manis yang berfungsi dengan baik dengan kopi dan teh, tetapi kelemahan adalah bahawa konsistensinya berair berbanding susu biasa.
Nut susu
Susu ayam seperti susu mentega dan susu badam memberikan mulut unggul kepada alternatif bukan tenusu lain, tetapi ia juga biasanya lebih mahal.
Susu kacang lain, santan, juga mempunyai mulut berkrim dan rasa manis. Ia semakin banyak terdapat di pasar raya.
Produk tenusu lain
Sesetengah orang menambah produk tenusu lain, seperti susu yang disejat atau susu pekat manis, ke kopi atau teh mereka. Contoh utama ini ialah Teh Susu Hong Kong , yang menggunakan susu pekat untuk merawat manis dan berkrim.