Tidak ada apa-apa seperti mengumpul di sekeliling meja dengan orang tersayang untuk makan tengah hari hujung minggu, terutamanya apabila resepi adalah semudah keseronokan sarapan vegetarian ini. Dengan hanya 15 minit atau kurang masa persediaan, anda akan mempunyai hidangan yang sihat dan lazat yang berfungsi enam
Kasino sarapan pagi dengan sosej adalah salah satu jenis hidangan sarapan popular yang popular, dan resipi telur kaserol vegetarian ini bermakna bahawa karnivora dan vegetarian sama-sama dapat menikmati sarapan pagi ini bersama-sama. Resipi ini menggunakan pengganti sosis vegetarian di tempat daging, tetapi pengganti daging lain boleh digunakan jika anda lebih suka. Pastikan untuk menyiapkannya sebelum malam supaya semua yang anda perlu popkan di dalam oven pada waktu pagi!
Apa yang Anda Perlu
- 1 penggantian sosis 14-ounce, seperti Gimme Lean Sosej (lihat nota cook)
- 6 telur atau pengganti telur
- 1 sudu besar bawang, dicincang
- 1 1/2 cawan susu,
- susu kedelai , atau susu pekat
- 1/2 hingga 3/4 cawan dicincang
- keju cheddar atau keju soya
- 4 keping roti gandum
- 1 sudu besar
- minyak masak atau semburan
Cara Membuatnya
- Dalam kuali, tumiskan sosej dan bawang dalam minyak goreng atau semburan selama 5 minit, sehingga ringan dicat.
- Sosis lapisan di bahagian bawah 9 inci dengan periuk 9 inci. Potong kepingan roti ke dalam jalur satu inci dan lapiskan sosej itu.
- Dalam mangkuk kecil pukul telur dan susu. Tuangkan campuran telur secara rata ke atas kepingan roti di kuali. Taburkan dengan keju yang dicincang.
- Tutup dan simpan dalam semalam.
- Panaskan oven ke 350 F.
- Bakar telur bakar, ditemui, selama 35 hingga 45 minit, sehingga keemasan di atas.
Nikmati roti panggang gandum dan secawan kopi yang hangat.
Nota Cook:
- Gimme Lean Sosej hanya satu pilihan untuk pengganti daging vegetarian. Jenama lain, seperti MorningStar Farms, juga menawarkan pengganti sosis vegetarian. Cari pengganti sosej di bahagian peti sejuk atau peti sejuk di kedai runcit tempatan atau kedai makanan semulajadi.
- Jika anda tidak menyukai pengganti daging, atau tidak mahu memakannya, terdapat banyak pilihan lain untuk kaserol sarapan ini. Pilihan lain untuk pengganti daging termasuk tauhu, tempe, seitan, protein sayuran tekstur, nangka , cendawan, lentil, kacang, atau kekacang.
- Mencari untuk meningkatkan nutrien dalam sarapan anda? Pertimbangkan untuk menambah bayam. Rendah kalori, bayam kaya Vitamin K, Vitamin A, mangan, folat, magnesium, dan besi, antara lain vitamin dan nutrien. Mengambil bayam juga boleh mempunyai kesan anti-radang dan membantu melindungi daripada penyakit jantung dan kanser tertentu. Taburkan secawan atau bayam bayam segar, dicincang atau keseluruhan, ke dalam campuran telur sebelum mencurahkannya ke dalam kuali.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 249 mg |
| Natrium | 606 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 18 g |