Paprika yang dihisap memberikan ayam yang lazat, berasap. Ini adalah satu hidangan periuk mudah untuk mempersiapkan periuk perlahan.
Apa yang Anda Perlu
- 4 payudara ayam tanpa tulang
- 2 paun kentang putih kecil, dikupas dan potong 1 inci kiub
- 2 lobak sederhana, potong ketulan
- 1 biji bawang, potong baji tipis
- 1 sudu teh serai parsley kering atau 1 sudu kecil pasli cincang segar
- 1 sudu garam
- 1/4 lada sudu teh
- 4 sudu besar cair mentega,
- dibahagikan
- 2 sudu paprika bercampur Sepanyol
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu teh saus Worcestershire
- 1 sudu madu
- Garam garam
- Dash jinten
Cara Membuatnya
- Basuh ayam dan pat kering. Menggabungkan kentang, wortel, dan baji bawang dalam periuk perlahan 4- hingga 6-liter dengan pasli, 1 sudu teh garam, 1/4 sudu teh lada, dan 2 sudu mentega cair; lambung.
- Campurkan 2 sudu mentega dengan paprika yang dihisap, jus lemon, saus Worcestershire, madu, garam garam, dan sudu jintan. Gosokkan dada ayam dengan campuran paprika; laraskan sayur-sayuran.
- Tutup dan masak selama TINGGI selama 3 1/2 hingga 4 1/2 jam, atau pada LOW selama 7 hingga 9 jam, sehingga ayam dimasak dan sayuran lembut.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1525 |
| Jumlah lemak | 82 g |
| Lemak tepu | 27 g |
| Lemak tidak tepu | 31 g |
| Kolesterol | 449 mg |
| Natrium | 499 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 137 g |