Mudah Ayam dan Cendawan

Hidangkan ayam dan cendawan yang hebat dengan kentang atau mi dan salad untuk hidangan keluarga yang memuaskan.

Krim cendawan sup cendawan membuat resepi ini sangat mudah, atau menggantikan sup dengan sos buatan sendiri (lihat arahan di bawah resipi).

Apa yang Anda Perlu

• 4 payudara ayam tanpa tulang
• 1 sudu mentega (atau marjerin)
• 8 auns cendawan (segar, dihiris)
• 1 boleh krim sup cendawan
• 1 bawang putih cengkih (cincang)
• 1/4 sudu teh thyme (kering, runtuh)
• 1/8 sudu teh rosemary (kering, hancur)
• 1/3 cawan setengah dan setengah
• garam secukup rasa
• lada hitam secukup rasa

Cara Membuatnya

1. Dalam keranjang tertutup yang besar, ayam coklat dalam mentega atau marjerin; keluarkan ke pinggan dan simpan panas.
2. Tambah cendawan untuk kuali dan tumis sehingga coklat keemasan dan lembut. Kacau dalam sup, bawang putih, thyme, dan rosemary.
3. Kembalikan dada ayam ke kuali. Tutup dan masak dengan api kecil 30 hingga 40 minit, kacau sekali-sekala. Campurkan separuh dan setengah; panas perlahan-lahan.
4. Rasa dan menyesuaikan ayam dan cendawan perasa, tambah garam dan lada, jika diperlukan.

1. Hidangkan ayam dan cendawan dengan mi masak panas atau nasi.

Petua dan Variasi

Untuk membuat sos putih buatan sendiri, tumis cendawan dalam 4 sudu mentega. Masukkan 3 sudu tepung dan masak, kacau selama 2 minit. Masukkan 1 cawan kaldu ayam bersama bawang putih, thyme, dan rosemary. Kembalikan ayam ke kuali dan teruskan dengan resipi.

Anda mungkin juga berminat

Malas Crockpot Chicken Dengan Cendawan

Nasi Ayam Lemon Dengan Cendawan

Ayam berkrim dengan cendawan

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	1509
Jumlah lemak	96 g
Lemak tepu	35 g
Lemak tidak tepu	35 g
Kolesterol	493 mg
Natrium	532 mg
Karbohidrat	20 g
Serat	2 g
Protein	137 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)