Bertemu dengan "Daging Sejuta Kegunaan"
Spam mungkin menjadi lelucon banyak jenaka, tetapi produk keldai kalengan ini sangat berakar dalam sejarah Amerika dan telah memperolehi berikut yang khusus. Lebih dari 70 tahun sejarahnya, Spam telah menjadi satu lagi hidangan daging untuk menjadi ikon pop-budaya.
Spam dicipta oleh Syarikat Hormel pada tahun 1937 dan menjadi kegemaran semasa Perang Dunia II. Bukan sahaja Spam sangat dimakan di negara-negara apabila daging lain banyak dicatatkan, tetapi ia juga merupakan item yang popular untuk tentera di luar negara berkat kestabilan dan penghantaran mudah.
Hari ini, Spam sangat popular di Hawaii, yang mempunyai penggunaan spam tertinggi per kapita, serta United Kingdom, dan sebahagian Asia. Spam kini dijual di 41 negara di seluruh dunia.
Apa yang ada dalam Spam?
Ramuan yang disenaraikan di Spam klasik termasuk daging babi dengan ham, garam, air, kanji kentang yang diubah suai, gula dan natrium nitrit. Kan kan kentang digunakan untuk mengikat daging cincang bersama-sama, dan natrium nitrat digunakan sebagai pengawet. Bahan seperti jelly yang mengelilingi spam disebabkan oleh gelatin semulajadi dalam daging yang menguatkan ketika disejukkan (seperti aspic ). Bergantung pada pelbagai Spam, bahan-bahan lain, termasuk ayam atau ayam belanda, boleh ditambah. Terdapat banyak perisa spam yang berbeza. Terdapat pelbagai jenis natrium yang rendah bagi mereka yang mencari pilihan yang lebih sihat.
Bagaimana Spam Digunakan?
Spam boleh dibakar, digoreng, digoreng, atau dimakan langsung dari boleh.
Kerana ia dimulakan, pemanasan adalah pilihan. Salah satu cara yang paling asas untuk berkhidmat spam adalah pan goreng sepanjang telur untuk sarapan. Spam sangat serba boleh yang boleh digunakan dalam apa-apa dari burger ke sushi. Pemakan spam dikenali dengan penggunaan kreatif daging kalengan mereka. Spam bukanlah daging yang paling berkhasiat yang boleh anda pilih kerana lemak tinggi dan pengawet tepu.
Walau bagaimanapun, jika anda berkhemah, ia boleh membuat protein percuma yang sejuk.
Sambutan Spam
Setiap tahun di Waikiki bandar Hawian, Spam Jam tahunan diadakan pada minggu terakhir April. Perayaan makanan yang hebat dan suasana mesra keluarga dengan cepat menjadikannya salah satu perayaan yang paling popular di negeri ini. Hawaii menggunakan hampir tujuh juta tin spam setiap tahun. Austin, rumah muzium Spam Minnesota, juga mempunyai Spam Jam tahunan. Syarikat Hormel terletak di Austin. Pekan kecil Shady Cove, Oregon, juga mempunyai Spam Parade tahunan.
Spam dalam Budaya Pop
Spam telah menjadi sebahagian daripada budaya Amerika sejak Perang Dunia II apabila penggunaannya dalam peperangan, bukan sahaja sebagai makanan untuk askar tetapi juga untuk minyak pistol, menyebabkan beberapa merujuk kepada Uncle Sam sebagai Uncle Spam. Apabila perang berakhir Hormell mengumpulkan kumpulan muzik yang terdiri daripada wanita bekas perkhidmatan yang dipanggil Hormell Girls. Tugas mereka adalah menghiburkan dan mempromosikan patriotisme dan spam, sudah tentu! Tetapi mungkin contoh spam yang paling terkenal dalam budaya pop adalah lagu dengan nama yang sama oleh kumpulan komedi Monty Python.