Ia Seperti Membuat Teh, Hanya Lebih Lama dan Panas
Inframerah herba adalah cara mudah untuk membuat minuman keras dan mengekstrak minyak dan perisa dari herba kegemaran kami. Ia adalah kaedah yang sering digunakan dalam ubat-ubatan semula jadi seperti tonik dan merupakan alternatif yang baik untuk kapsul herba dan pil. Infus herba adalah cara yang baik untuk menikmati herba musim bunga awal.
Semasa anda mempelajari banyak cara yang anda boleh menggunakan taman herba anda untuk kesihatan anda serta produk rumah dan kecantikan, anda akan menemui kegunaan infus.
Mereka agak mudah untuk membuat dan memerlukan lebih banyak masa daripada usaha, tetapi kebanyakan masa itu hanya dihabiskan untuk menunggu.
Apa itu Infusi Herba?
Apabila anda membuat teh, anda sebenarnya membuat penyerapan . Infusi herba yang kuat ini dibuat dengan kaedah yang sama. Perbezaannya adalah bahawa herba dibenarkan untuk curam lebih lama (sering kali berjam-jam), itulah sebabnya ini kadang-kadang juga dipanggil 'infus panjang'.
Penyerapan yang lebih panjang mengeluarkan lebih banyak sifat dan nutrien yang bermanfaat daripada herba, kulit, akar, dan bunga yang digunakan. Kami juga memerangkap wap dan haba di dalam balang untuk mengeluarkan lebih banyak elemen tersebut.
Kegunaan
Inframerah herba boleh digunakan untuk pelbagai tujuan.
- Anda boleh meminumnya untuk nilai perubatan dan menikmatinya sama ada sejuk atau dibaikpulih semula.
- Infus digunakan dalam banyak kosmetik buatan sendiri dan remedi seperti salur topikal.
- Mereka boleh membuat penampilan dalam produk rumah semula jadi dan organik seperti baja taman dan penamat bug.
- Penyerapan bawang putih dan lada cayenne tidak menimbulkan keajaiban untuk mengelakkan arnab dari tumbuh-tumbuhan anda.
Ramuan ubat-ubatan herba yang terkenal termasuk jelatang, comfrey, mullein, semanggi merah, dan jerami oat. Walau bagaimanapun, setiap ini harus digunakan dengan berhati-hati dan biasanya lebih baik menggunakan hanya satu demi satu.
Untuk membuat infusi rasa yang hebat, herba biasa termasuk chamomile , halia, dan mana-mana kue.
Adalah penting untuk diingat bahawa sesetengah herba boleh memudaratkan jika anda mengambil terlalu banyak, infusi terlalu lama, atau herba yang salah digabungkan. Atas sebab ini, sila lakukan penyelidikan anda untuk apa-apa infusi dan herba yang digunakan jika anda bercadang untuk meminumnya. Lebih baik ikuti resipi daripada sumber yang dipercayai dan perhatikan apa-apa amaran yang diberikan.
Rujuk doktor atau pakar herba anda sebelum minum minuman keras.
Cara Membuat Infusi Herba
Inframerah herba mengambil masa yang sangat sedikit untuk menyediakan, tetapi anda perlu menunggu untuk menjangkau dengan sempurna. Pastikan anda mengikuti masa dan ukuran yang disyorkan dalam resipi infusi herba anda.
Untuk membuat infusi herba, anda memerlukan tiga perkara:
- 1 sudu makan herba kering pilihan anda
- 1 cawan air panas mendidih
- Gelas kaca dengan penutup yang ketat (pastikan ia sangat bersih)
Herba dan air boleh ditingkatkan untuk membuat infusi yang lebih besar jika anda suka. Ramai orang memilih untuk membuat 1 liter pada satu masa dan ini memerlukan kira-kira 1 cawan herba kering selama 1 liter air. Namun, apabila anda mula-mula menyediakan penyerapan, jumlah yang lebih kecil akan menjadi lebih baik supaya anda tidak membuangnya jika anda tidak menyukainya.
Semasa membuat penyerapan itu, pastikan untuk menyimpan balang pada setiap masa untuk memuat wap.
Haba yang terperangkap di dalam adalah penting untuk melepaskan semua sebatian yang bermanfaat dalam tumbuh-tumbuhan anda.
- Letakkan herba dalam bekas kaca.
- Tuangkan air mendidih ke atas herba supaya mereka dilindungi sepenuhnya.
- Tutupkan balang dengan penutup yang ketat untuk memastikan minyak stim dan tidak menentu dari melarikan diri.
- Biarkan infusi itu curam sehingga air sejuk ke suhu bilik atau untuk masa yang disyorkan untuk resipi infusi anda.
- Strain herba yang dibelanjakan menggunakan kekapis atau penapis mesh halus (atau kedua-duanya). Ulangi jika perlu untuk mengeluarkan semua herba.
- Cecair yang dihasilkan dipanggil infusi. Bersihkan balang dan tuangkan infusi di dalamnya.
- Penyerapan boleh disejukkan sehingga 48 jam.
Sekiranya anda ingin mengandungi herba di dalam balang, buatlah sebuah paket. Letakkan herba di dalam sekeping kecil cheesecloth, ikat ia ditutup dengan tali, dan letakkan bundle di dalam balang air mendidih anda.
Anda juga boleh membiarkan tali tergantung di sebelah untuk penyingkiran mudah. Dalam kes ini, tidak diperlukan latihan.
Secara umum, akar dan bark memerlukan infusi terpanjang (atau merebus) kira-kira 8 jam. Daun boleh dibancuh sekurang-kurangnya 4 jam, bunga selama 2 jam, dan biji dan buah beri segar selama sekurang-kurangnya 30 minit.
Apa itu Merebus?
Sekiranya minuman keras dikehendaki, ia dipanggil merebus . Decoctions digunakan paling kerap untuk akar, percikan, beri kering, dan bahan-bahan tumbuhan lain yang memerlukan haba lebih kuat dan lebih lama untuk pengekstrakan minyak.
Untuk membuat merebus, menggabungkan herba dan air dalam periuk kecil. Tutup dengan tudung dan perlahan-lahan membawa kepada reneh. Benarkan campuran untuk merenun perlahan selama 20 hingga 45 minit (atau mengikut resipi anda). Keluarkan dari panas, ketegangan, dan tuangkan ke dalam balang simpanan.