6 Herba Terbaik untuk Masakan Mexico

Tidak ada yang sama seperti kacang pedas dan hidangan nasi atau enchiladas untuk hidangan lazat tanpa banyak masa persediaan. Tumbuh herba ini dengan lezat dan tambahkannya kepada masakan anda untuk mencipta rasa asli masakan Mexico. Cobalah membuat campuran kering kegemaran anda untuk menyimpannya di dalam balang di dalam almari rempah anda untuk menambah rasa yang cepat.

• 01 dari 06

  Cilantro

  Cilantro menambah rasa penyejuk pada hidangan yang menghidupkan haba. Herba tahunan ini mestilah mutlak untuk hidangan Mexico. Ia reseeds dengan baik sepanjang musim tumbuh dan tumbuh dari benih dengan cepat. Cilantro tidak suka panas. Jika anda tinggal di kawasan yang kering, panas, tumbuhan cilantro di periuk alih. Pindahkannya keluar dari matahari selepas empat jam setiap hari untuk membolehkan pelbagai hasil panen. Tidak kira apa, sepanjang musim panas yang paling panas musim panas, ketumbar anda tidak akan bahagia.

  Cilantro adalah tumbuhan dengan keperibadian yang berpecah. Pada peringkat awal vegetatif, ia adalah cilantro biasa yang daun musim hidangan Mexico, tetapi apabila ia membentuk benih, ia dikenali sebagai ketumbar. Biji-bijian itu adalah tanah untuk digunakan dalam kari, acar, sup dan stew-tidak semestinya memasak Mexico.

• 02 dari 06

  Oregano

  Oregano adalah sebahagian daripada garnini-oregano, herba dan marjoram yang terdapat dalam tiga hiasan Latin-popular di kedua-dua dapur Mediterranean dan Mexico. Cuba tandas ini dan tambahkan gaya kuliner anda untuk malam Mexico seterusnya di rumah anda.

  Campuran atau oregano, thyme dan marjoram juga sesuai dengan stok herba anda. Campurkannya semasa anda menuai dan keringkan herba anda untuk bekalan yang tidak berkesudahan sepanjang musim sejuk.

  Nota: Jika resipi anda memanggil oregano Mexico, itu adalah tumbuhan yang berbeza sama sekali. Ia adalah semak kecil, oregano yang tidak benar, dan terdapat di pasar Mexico. Rasa lebih halus yang oregano biasa. Sekiranya anda mesti menggantikan, mulakan dengan yang ketiga kurang oregano biasa yang lebih tajam.

• 03 dari 06

  Thyme

  Thyme dipaparkan dalam banyak hidangan Mexico. Pasangan yang hangat, berbeza dengan makanan pedas. Sedikit pergi jauh walaupun, jadi gunakan tangan ringan ketika memasak dengannya pada mulanya.

  Apabila anda membekukan thyme, rasa menjadi lebih jelas. Ingatlah jika anda menggunakan thyme dalam hidangan menuju ke pembekuan dalam.

• 04 dari 06

  Parsley

  Parsley adalah satu lagi ramuan penyejukan yang indah. Rasa hijau yang terang dan cerahnya melancarkan salsa atau hidangan berperisa kaya dengan sempurna.

  Parsley tidak kering dengan baik sama sekali. Ia digunakan sebaik sahaja segar, tetapi anda boleh membesar di dalam bangunan dengan mudah selagi anda mempunyai pencahayaan dalaman yang mencukupi.

• 05 dari 06

  Mint

  Anda mungkin terkejut untuk memikirkan pudina sebagai ramuan masakan yang penting. Ia adalah! Lezat dan penuh kedalaman, pudina adalah tambahan yang kuat untuk memasak berasaskan Latin. Gunakan pudina dalam bahagian terkecil campuran Latin anda. Rasanya jauh, dan anda boleh dengan mudah melampaui profil dengan pudina yang kuat.

• 06 dari 06

  Marjoram

  Marjoram adalah herba yang sangat lengkap, dengan kedalaman dan rasa tidak seperti yang lain. Tidak hairanlah bahawa ia sangat sesuai dengan banyak perasa masakan Latin. Ini mesti ada di dapur sesiapa sahaja yang suka memasak hidangan Mexico.