Kasino Mexico kadang-kadang dipanggil tortilla pie, atau kaserol tortilla hanya beberapa bahan-bahan Mexico yang berlapis di antara tortilla (sama seperti cara berlapis lasagna) kemudian dibakar di dalam ketuhar. Baik bunyi? Teruskan membaca!
Resipi kaserol vegetarian Mexico ini adalah satu hidangan kaserol vegetarian yang sempurna untuk mereka yang sibuk. Anda boleh mendapatkan enchilada vegetarian tanpa daging yang dibakar bakteria Mexico di dalam oven hanya dalam beberapa minit. Jangan tertipu oleh senarai ramuan lama. Apa yang perlu anda lakukan ialah meletakkan beberapa tortilla jagung di dalam kaserol atau hidangan penaik, tutupnya dengan kacang (dan sesetengah sayuran tumis) dan keju, dan ulangi, sama seperti membuat lasagna. Garnishes adalah semua pilihan.
Makanan yang diilhamkan dengan mudah di seluruh keluarga akan menikmati, dan, kerana resipi ini membuat sedikit, anda boleh merancang untuk mempunyai sisa makanan.
Resipi adalah ihsan Bush's® Beans.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan bawang cincang, segar atau beku
- 1 1/2 cawan cincang lada merah, segar atau beku
- 2
- bawang putih , cincang
- 3/4 cawan salsa
- 2 sudu teh jintan tanah
- 2 15.8 auns tin kacang hitam, disalirkan
- 12 tortilla jagung 6-inci
- 2 cawan Monterey Jack dan Cheddar mengadun keju
- 3
- tomato dicincang (pilihan)
- 1/2 cawan krim masam (pilihan)
- 1/2 cawan iris zaitun hitam (pilihan)
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Campurkan lada bawang, bawang putih, salsa, jintan dan kacang hitam dalam kuali yang besar dan bawa ke dalam api panas. Masak, kerap kacau selama 3 minit.
- Susun 6 tortilla di bawah hidangan pembakar 9 "x 13" yang bertindih diatas seperti yang diperlukan. Sebarkan separuh campuran kacang ke atas tortilla dan taburkan dengan separuh keju. Ulangi proses pelapisan dengan baki tortilla, campuran kacang, dan keju.
- Tutup hidangan dengan foil dan bakar 15 minit. Berhati-hati mengeluarkan kerajang dan sajikan panas.
- Hiaskan dengan tomato, krim masam, dan buah zaitun.
Maklumat Pemakanan setiap Serving: (tidak termasuk ramuan pilihan)
Kalori: 605
Lemak: 11.5 gram
Serat: 21.4 gram
Kolesterol: 25 mg
Protein: 34.9 gram
Vitamin A: 24%
Vitamin C: 51%
Kalsium: 40%
Besi: 39%
Jika anda suka resepi kaserol mudah ini, tatal ke bawah untuk resipi casserole vegetarian yang lebih daging tanpa daging untuk dicuba.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 595 |
| Jumlah lemak | 21 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Natrium | 530 mg |
| Karbohidrat | 72 g |
| Serat | 20 g |
| Protein | 33 g |