Tacos ikan Baha sepatutnya mempunyai beberapa komponen penting: ikan goreng ringan, saus berkrim, dan kubis segar. Ini kalori rendah kalori ikan taco resipi mempunyai semuanya, dan tidak mempunyai rasa.
Beberapa penyesuaian seperti menggunakan yogurt rendah lemak dalam sos, dan hanya menggunakan sedikit minyak untuk menggoreng sangat mengurangkan kalori. Sekiranya anda mempunyai masa, dan benar-benar ingin menjadikan Taco ikan ini sesuatu yang istimewa, buatlah tortilla jagung buatan sendiri untuk menyiapkannya . Sepasang taco dengan beberapa kacang hitam yang dimasak, dan granita nanas manis dan anda mempunyai diri sendiri dan menarik dan menarik makan.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Kubis:
- 1 pakej / 8 auns kubis (merah atau hijau, dicincang)
- 1/3 cawan yogurt (lemak rendah)
- 3 sudu besar mayonis (rendah lemak)
- 1 sudu cuka putih
- 1/8 garam sudu teh
- Untuk Ikan:
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 paun cod (atau halibut, dipotong menjadi 2 inci)
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1/3 cawan semua tepung tujuan
- 1/2 sudu teh
- 1/8 sudu teh lada merah (tanah)
- Untuk Tacos:
- 12 jagung tortilla (6 inci)
- 1 cawan salsa (tomato atau mangga)
- Hiasan: cilantro cincang
Cara Membuatnya
1. Resipi ini menggabungkan kubis cap dagang dan sos ke dalam satu komponen untuk Taco ikan baha ini. Jadi, untuk membuat gabungan kubis / sos, letakkan kubis yang dicincang dalam mangkuk besar. Dalam hidangan kecil yang berasingan, pukul bersama yogurt biasa, lowfat mayonniase, cuka putih dan garam. Kocok sehingga campuran digabungkan dengan baik. Kemudian, tuangkan sos di atas kubis, dan gunakan garpu untuk melemparkan bersama kubis dengan sos.
Letakkan campuran kubis di dalam peti sejuk sehingga bersedia untuk melayani taco.
2. Seterusnya, sediakan ikan. Taburkan cod atau bahagian halibut dengan merata dengan garam dan tanah hitam lada. Kemudian, dalam hidangan yang besar, cetek, gunakan garpu atau kocok untuk menggabungkan semua tepung tujuan, cumin tanah, dan lada merah tanah untuk roti.
3. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi. Kemudian, satu demi satu, mengorek kepingan ikan dalam campuran tepung, yang meliputi semua sisi ikan dengan campuran tepung.
4. Letakkan kepingan ikan yang dikorek dalam kawah dengan minyak panas. Minyak harus membentuk gelembung kecil di sekeliling ikan apabila anda meletakkannya di dalam kuali. Inilah cara anda mengetahui bahawa minyak cukup panas. Sekiranya minyak mengalir dengan gemetar apabila anda meletakkan ikan di kuali, minyak terlalu panas dan anda harus menolak panas sedikit. Masak ikan kira-kira 2-3 minit setiap sisi. Ikan itu dilakukan apabila ia mudah pecah dengan garpu. Masak kira-kira 6-7 keping ikan pada satu-satu masa bergantung kepada saiz kuali anda. Anda hanya tidak mahu mengatasi terlalu banyak atau anda akan berakhir dengan ikan yang basah.
5. Apabila kepingan-kepingan ikan selesai memasak, letakkannya pada rak dawai yang ditetapkan di atas lembaran pembakar dan letakkannya dalam ketuhar panas (sekitar 170 darjah) semasa anda memasak baki ikan. Ini akan memelihara ikan yang hangat dan segar.
6. Untuk menyediakan taco, panaskan tortilla dengan meletakkannya di dalam periuk kecil yang disejukkan pada api sederhana, dan hangat selama beberapa saat di setiap sisi sehingga lembut. Kemudian isi setiap tortilla dengan beberapa potong ikan, atas dengan sudu campuran kubis, dan hiaskan dengan cilantro cincang, dan salsa pilihan anda.
Kami lebih suka menggunakan pico de gallo yang sederhana, atau salsa mangga yang manis di atas taco.
Per Serving (dua taco) Kalori 258, Lemak 7gm, Karbohidrat 32gm, Pro 16gm
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Natrium | 490 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 22 g |