Satu hidangan sampingan yang kaya dan lezat untuk pencinta cendawan, resipi au gratin ini dibuat dengan cendawan segar, krim masam, dan keju.
Apa yang Anda Perlu
- 16 auns cendawan dihiris
- 2 sudu mentega
- 1
- kuning telur
- 1/3 cawan krim masam
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 3 sudu besar pasli cincang segar
- 1/3 cawan dicincang keju Swiss atau Monterey Jack
Cara Membuatnya
- Mentega panas dalam kuali di atas api sederhana sederhana. Apabila mentega berbuih, tambah cendawan dan masak sehingga ringan, kacau, terus kacau.
- Pukul bersama krim masam, kuning telur, dan garam dan lada; kacau ke dalam cendawan. Panas melalui, kacau.
- Campurkan campuran cendawan ke dalam hidangan penaik cetek; taburi dengan pasli cincang dan keju dicincang.
- Bakar pada 425F selama 10 minit, sehingga keju cair.
Hidangan 4.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 180 |
Jumlah lemak | 15 g |
Lemak tepu | 8 g |
Lemak tidak tepu | 4 g |
Kolesterol | 88 mg |
Natrium | 340 mg |
Karbohidrat | 7 g |
Serat | 2 g |
Protein | 8 g |