Resipi ini adalah untuk kue snap halia kuno klasik, dibuat dengan molasses, mentega, gula perang, dan rempah.
Apa yang Anda Perlu
- 2 3/4 cawan tepung sendiri meningkat
- 1 sudu baking soda
- 1 sudu teh
- kayu manis
- 1 sudu teh
- halia
- 1/4 sudu teh ulas
- 1 gelas gula perang (dibungkus)
- 3/4 cup mentega unsalted (dilembutkan)
- 1 telur
- 1/4 cup molasses
Cara Membuatnya
- Campurkan tepung, soda, dan rempah dalam mangkuk dan sisihkan.
- Gula krim dan mentega. Pukul telur dan molase sehingga ringan dan lembut. Kacau dalam campuran tepung sehingga dicampur. Chill selama 2 jam atau lebih.
- Panaskan oven ke 375 F.
- Bentuk adunan menjadi bola 3/4 inci, gulung gula pasir, dan letakkan pada kira-kira 2 inci di atas baking sheet greased.
- Guna setiap bola dengan bahagian bawah gelas yang dicelupkan dalam gula.
- Bakar kuki selama 8 hingga 10 minit, sehingga ditetapkan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 29 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |