Million Dollar Cocktail

Kisah koktel juta dolar mengatakan bahawa ia telah dicipta oleh Ngiam Tong Boon, seorang mixologist Singapura pada awal abad ke-20 yang juga mencipta sling Singapura terkenal.

Oleh kerana ini hanya menggunakan sebiji putih telur, sebaiknya membuat beberapa minuman sekaligus untuk mengelakkan membuang selebihnya telur.

Apa yang Anda Perlu

• 1 auns gin
• 1 sudu teh vermouth manis
• 1 sudu teh vermouth kering
• 1/2 cawan
• Jus Nenas
• Dash
• putih telur
• Dash Angostura bitters

Cara Membuatnya

1. Tuangkan gin dan vermouths ke dalam shaker koktail dengan kiub ais.
2. Masukkan jus nanas dan sengkang kedua-dua telur putih dan Angostura .
3. Goncang bersungguh-sungguh untuk membakar telur putih.
4. Terikan ke dalam kaca highball sejuk.