Peminat latti teh es akan menikmati resipi Teh Icing Thai yang bertaburan ini. Ia mempunyai sedikit set krim yang dibumbui dengan latar belakang teh hitam yang berani dan minuman keras memberikan sepakan yang bagus untuk waktu petang musim panas yang malas.
Resipi Teh Iced Thai dicipta oleh Pamela Wiznitzer dari Jahitan NYC. Dalam resipi itu, dia memberikan Teh Thai Teh Teh rangsangan dengan sedikit krim Ireland dan rum lama. Ia adalah minuman yang menarik yang dipenuhi dengan rasa.
Semuanya bermula dengan penyebaran ringkas rempah tradisional dalam trio krim. Ini termasuk tembakan Kerrygold , minuman keras krim kegemaran Ireland di pasaran. Susu kelapa memberikan bakat tropika yang hebat, yang benar-benar memainkan rum dalam minuman siap.
Setelah infusi selesai (memberi diri anda beberapa jam), koktel datang dengan cepat. Tuangkan rum lama kegemaran anda ke dalam segelas teh hitam sejuk, kemudian top it off dengan krim yang dibumbui. Anda akan mendapati bahawa ini adalah kegembiraan yang benar dan koktel anda tidak akan dapat menahan diri sendiri.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns Kerrygold Irish Cream Liqueur
- 1 auns
- santan
- 1/2 auns
- susu pekat manis
- Anis cengkih
- 2 1/2 auns
- teh yang diseduh, (sejuk )
- 1 auns
- rum lama
- Hiaskan: pala tanah
Cara Membuatnya
- Campurkan Kerrygold Irish Cream, susu kental manis, dan santan bersama dengan cengkeh, vanila, dan anise dan biarkan duduk 2 hingga 3 jam. Strain rempah menggunakan penapis jejaring halus.
- Apabila tiba masanya untuk berkhidmat, tuangkan teh dan rum ke dalam gelas tinggi dengan ais .
- Perlahan-lahan tuangkan 3 auns krim yang ditanam untuk membuat lapisan terapung di atas minuman.
- Selesai dengan debu pala.
(Recipe Courtesy: Kerrygold Irish Cream)
Petua dan cara
Buat kumpulan yang lebih besar dari krim yang dibumbui. Penyerapan krim cukup untuk satu minuman, tetapi ia adalah masa yang tepat untuk membuat kumpulan yang lebih besar. Ini juga akan memanfaatkan rempah-rempah anda dan memberi anda lebih banyak minuman untuk berkongsi atau menikmati sendiri.
Tentukan berapa banyak hidangan yang anda hendak buat sekaligus dan semak ganda ramuan bahan krim. Sebagai contoh, untuk membuat empat hidangan, gunakan 6 auns Kerrygold, 4 auns santan, dan 2 auns susu pekat manis. Anda boleh menggunakan jumlah rempah yang sama seperti yang anda lakukan untuk satu hidangan.
Simpan krim anda yang disediakan dalam botol yang telah dimeteraikan di dalam peti sejuk sehingga tiba masanya untuk minum seterusnya. Ia sepatutnya segar selama sekurang-kurangnya beberapa hari. Anda juga akan mendapati krim berliku yang hebat untuk minuman kopi atau teh panas .
Elakkan meniup rempah-rempah. Jika anda seorang peminum teh, kemungkinan anda mempunyai bola teh atau perantara mesh yang tersedia. Gunakan ini untuk memegang cengkih dan anise semasa menyuntik krim untuk menjadikannya lebih mudah. Sekiranya anda suka, anda juga boleh memotong kacang vanila supaya sesuai dengannya. Jika tidak, seluruh kacang vanili keseluruhan atau separuh agak mudah untuk menangkap ikan daripada cecair.
Sudah tentu, anda boleh membenarkan semua rempah-rempah melayang di dalam krim semasa menyelit . Apabila anda melakukan ini, pastikan anda mengeluarkannya sebelum membuat koktel. Cara paling mudah ialah menuangkannya melalui penapis mata halus.
Brew teh terbaik. Ceylon adalah teh yang disyorkan untuk koktel ini dan ia adalah pilihan yang sempurna. Ia adalah teh hitam dari Sri Lanka dan dikenali dengan rasa berani.
Ia sentiasa menjadi pilihan hebat untuk teh ais, terutama yang termasuk krim.
Untuk mendapatkan teh yang terbaik untuk minuman anda, ikuti beberapa teknik pembuatan bir yang biasa. Teh hitam biasanya lebih baik dengan air mendidih dan dibancuh antara 3 hingga 5 minit . Kerana kita menggunakannya dalam teh ais, pergi ke atasnya dan brew selama 5, atau bahkan 6, minit. Semak beg pada teh yang anda gunakan kerana cadangan mereka mungkin sedikit berbeza.
Sekiranya anda tidak mempunyai teh Ceylon, gunakan teh hitam lain seperti Assam atau Darjeeling .
Bagaimanakah Kuat Adakah Teh Iced Thai?
Jika anda mencari koktail kasual yang bagus, Teh Iced Thai ini adalah calon yang ideal. Rum bukan tembakan penuh dan Kerrygold adalah ABV 17 peratus lembut (34 bukti). Apabila kita menambah susu dan teh, minuman itu agak ringan. Secara purata, ia akan menimbang kira-kira 9 peratus alkohol mengikut jumlah (18 bukti) .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 565 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 78 mg |
| Karbohidrat | 74 g |
| Serat | 8 g |
| Protein | 17 g |