Adakah anda tahu bahawa tidak semua resipi kerak pizza perlu dibuat dengan yis? Di beberapa tempat di negara ini, pizza dibuat dengan kerak yang naik menggunakan serbuk penaik atau baking soda. Resipi ini membuat kerak yang lebih keripik seperti roti, yang benar-benar lazat dengan topping pizza kegemaran anda.
Anda boleh membeli campuran baking atau campuran biskut untuk resipi mudah ini, tetapi mengapa tidak membuat sendiri? Bis-Qwik Baking Mix adalah perkara yang baik untuk dilakukan. Ia lebih murah daripada campuran yang dibeli dan anda boleh mengawal apa yang masuk ke dalamnya, yang bermaksud tiada ramuan buatan atau pelik.
Top kerak ini selepas ia dibentuk dengan topping pizza kegemaran anda. Tambang saya termasuk sos dari Pizza Khas Saya , pepperoni, bawang merah yang dimasak dan bawang putih, cendawan masak yang dimasak, banyak keju Havarti dan Colby, dan mungkin beberapa sayuran yang dimasak. Nikmati setiap gigitan yang lazat.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan baking mix ATAU Bis-Qwik Baking Mix
- 1/3 cawan air panas
- 1 sudu minyak zaitun
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F. Tuangkan 12 "pan pizza dengan pemendekan pepejal dan taburkan dengan tepung jagung untuk kot.
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan campuran pembakar, air, dan minyak zaitun, dan pukulan keras dengan sudu hingga bentuk doh.
Tekan doh ke dalam periuk pizza yang disediakan, mencincang jari anda dalam tepung untuk mengelakkan melekat semasa anda bekerja. Di atas doh dengan topping pizza kegemaran anda seperti yang dikehendaki, maka bakar pada 425 darjah F selama 12 hingga 17 minit atau sehingga kerak coklat dan topping benar-benar dipanaskan dan keju gelembung dan mula berwarna coklat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 121 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |