Rasa sederhana dan klasik ini untuk Hash Brown Potato Casserole adalah sesuai untuk makan tengahari atau makan malam terakhir. Ia adalah sangat mudah untuk dibuat, dan kemungkinan anda mungkin mempunyai bahan-bahan di pantri, beku, dan peti sejuk anda.
Resipi ini boleh diubah suai untuk memenuhi citarasa anda. Gunakan rasa sup yang berbeza; menggunakan sayur-sayuran yang berbeza, atau sejenis keju yang berlainan. Ia akan lazat dengan keju Havarti atau Swiss, atau cuba menggunakan Colby, CoJack, atau provolone. Tambah beberapa bawang putih atau beberapa zucchini dicincang atau squash musim panas kuning, atau tambah beberapa asparagus dimasak atau kacang hijau. Perkadaran itu juga cecair; anda boleh menambah sedikit susu atau lebih keju jika anda suka kaserol untuk mempunyai lebih banyak badan atau lebih cheesiness. Dan anda boleh menggunakan kentang coklat hash cincang atau jenis cubed. Malah, jika anda merasa seperti melakukan kerja lebih sedikit, anda boleh mencincang kentang anda sendiri!
Saya sering membuat resipi ini menggunakan sosej bakar yang sisa, atau sedikit sosej sarapan pagi yang saya masak dan disiram terlebih dahulu. Ia juga lazat dengan sosis pukal yang dimasak atau hamburger. Atau cuba gunakan kek sisa selepas makan malam Krismas atau Easter.
Hidangkan resipi ini dengan beberapa jus jeruk sejuk, kopi panas, dan salad buah yang sejuk dan segar untuk sarapan pagi atau sarapan pagi yang memuaskan dan mudah.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 sudu mentega
- 1 bawang, dicincang
- 1 lada loceng hijau, dicincang
- 1 (26 ounce) pakej kentang coklat hash beku
- 1 (10 auns) boleh krim sup cendawan
- 1 cawan susu
- 1 cawan dicincang keju Cheddar
- masukkan sos panas
- 3 sudu besar keju Parmesan
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Semprotkan hidangan kaser 2-kuartal dengan semburan masak nonstick, atau garam dengan mentega tanpa lemak dan sisihkan.
Dalam kuali yang besar, panaskan minyak zaitun dan mentega, dan tumis bawang dan lada hijau selama 3-4 minit, kacau kerap, sehingga lembut. Masukkan kentang coklat hash beku dan sup cendawan yang dipeluwap. Kacau susu dan keju. Masukkan sos panas secukup rasa. Masak dan kacau selama 5 minit atau sehingga campuran mula menjadi gelembung.
Tuangkan ke dalam hidangan kaserol yang disiapkan, taburkan dengan keju Parmesan, dan bakar selama 50-60 minit atau sehingga bungkus kaserol dan coklat keemasan di atas.
Anda boleh membuat hidangan ini lebih awal daripada masa. Hanya tambah kentang, sup, susu, keju, dan sos panas ke kuali, tetapi jangan masak. Hanya tuangkan ke dalam hidangan kaserol dan taburkan dengan keju Parmesan, kemudian tutup dan simpan selama 24 jam sebelum dibakar. Meningkatkan masa pembakar sebanyak 10-15 minit jika disejukkan terlebih dahulu.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 713 |
| Jumlah lemak | 37 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Natrium | 790 mg |
| Karbohidrat | 73 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 22 g |