Ini casserole toasted blueberry kayu manis kayu manis juga boleh dipanggil puding roti sarapan pagi. Atau, kudakan ais krim atau sos vanila untuk pencuci mulut yang lazat.
Gunakan blueberry segar dalam resipi, atau gunakan beku. Sekiranya anda menggunakan beku, jangan cair terlebih dahulu. Resipi membuat sirap sirap sendiri, tetapi anda mungkin mahu menyembuhkannya dengan sirap tambahan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 gelas gula perang, dibungkus
- 8 sudu mentega
- 3 sudu sirap maple atau sirap jagung
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 sudu vanila ekstrak
- Campuran Roti dan Telur
- 5 cawan roti cubed, seperti a
- brioche atau roti Perancis atau Itali
- 1/2 cawan blueberries, segar atau beku
- 7 telur besar
- 1 3/4 cawan susu
- 1 sudu vanila ekstrak
- 3 sudu gula, atau kurang, seperti yang dikehendaki *
- Topping
- 1/4 cawan gula perang, dibungkus
- 1/2 sudu teh kayu manis
Cara Membuatnya
- Mentega 2 1/2 kuartum atau 3-kuih hidangan penaik cetek.
- Dalam periuk kecil, menggabungkan 1 gelas gula perang, mentega, sirap maple atau sirap jagung, dan kayu manis. Bawa hingga mendidih, kacau kerap. Rebus selama kira-kira 2 minit, atau sehingga gula telah dibubarkan cair. Kacau dalam 1 sudu teh vanila. Tuangkan ke dalam hidangan pembakar yang disiapkan dan disebarkan untuk menutup bahagian bawah.
- Taburkan separuh kiub roti ke atas lapisan sirup, kemudian taburkan blueberry di atas lapisan itu. Teratas dengan roti yang tinggal.
- Dalam mangkuk besar, pukul telur, susu, 1 1/2 sendok teh vanila, dan gula pasir sehingga kacau. Tuangkan roti dan blueberries. Tekan perlahan-lahan supaya semua roti disalut. Tutup dan simpan dalam semalam.
- Pada waktu pagi, menggabungkan 1/4 cawan gula perang dengan 1/2 sudu teh kayu manis.
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.
- Keluarkan campuran roti bakar Perancis dari peti sejuk dan buka. Taburkan dengan gula coklat dan campuran topping kayu manis.
- Bakar selama 1 jam hingga 1 jam dan 15 minit, atau sehingga kastard telah ditetapkan. Pisau harus keluar bersih apabila dimasukkan ke dalam kastard.
* Jika anda menggunakan roti yang agak manis, anda mungkin mahu sedikit gula dalam campuran telur.
Potong puding roti ke dalam kotak untuk berkhidmat. Hidangkan dengan sirap maple tambahan untuk hidangan sarapan atau makan tengahari, atau sajian dengan sos vanila dan sudu ais krim untuk pencuci mulut.
Hidangan 8 hingga 10