Hidangkan kek grit goreng yang lazat ini untuk sarapan pagi atau topinya dengan ayam krim atau sos udang krim untuk hidangan sehari-hari yang lazat. Mereka juga akan lazat dihidangkan seperti polenta dengan sedikit marinara dan keju Parmesan.
Gunakannya sebagai pengganti mufin Bahasa Inggeris sebagai asas untuk telur Benediktus atau telur terbuka, ham, dan keju sandwich sarapan pagi. Atau topinya dengan kuah sosej.
Jika anda menggunakan bubur cepat, ikuti arahan pakej.
Apa yang Anda Perlu
- 5 cawan air
- Dash garam (atau secukup rasa)
- 1 cawan minyak tanah bubur
- 1/2 cawan tepung serba guna
- Minyak sayuran untuk menggoreng
Cara Membuatnya
- Bawa air dan garam ke dalam mendidih dalam periuk berat yang besar. Masukkan bubur jagung dan teruskan reneh, kacau dengan berterusan, ke atas api sederhana sehingga bubur masak dimasak dan tebal seperti bubur, kira-kira 15 hingga 20 minit. Jika perlu, tambahkan sedikit air mendidih.
- Tuangkan tepung panas ke atas pinggan besar untuk membuat lapisan kira-kira 3/4 inci dalam. Tutup dan biarkan sejuk, kemudian simpan sejuk dengan sempurna.
- Apabila bubur sejuk dan tegas, potongnya menjadi kepingan segi empat tepat atau gunakan pemotong biskut dan potong putaran. Dredge kepingan cincang dengan tepung, goncangkan apa-apa tepung berlebihan.
- Haba kira-kira 1/2 inci minyak sayuran dalam kuali yang besar dan besar di atas api yang sederhana tinggi. Goreng kek bubur hingga coklat keemasan di kedua-dua sisi, kira-kira 4 hingga 5 minit.
- Tiriskan pada tuala kertas dan taburkan dengan garam. Hidangkan panas.