Keju kambing yang diselitkan dengan kacang terdengar mewah tetapi ia sebenarnya sangat mudah! Dan apabila anda menambah kucai tumis dan tiga jenis cendawan, keju panggang sayur-sayuran ini menjadi lebih berwarna dan beraroma.
Apa yang Anda Perlu
- 2 keping roti (gunung putih)
- 2 sudu kecil. mentega (asin sebenar)
- 1/2 cawan keju kambing
- 2 sudu besar. kale (
- sauteed)
- 2 sudu besar. cendawan (tumis tiram, portabello, atau cendawan shitake)
- 1 sudu besar. bit (diced panggang)
Cara Membuatnya
- Mulailah dengan mencincang bit anda menjadi petak kecil yang kecil.
- Campurkan mereka ke dalam keju kambing dan kacau sehingga dimasukkan sepenuhnya.
- Tekan separuh keju kambing ke dalam satu keping roti, dan masukkan separuh lagi ke dalam roti yang lain.
- Ke satu setengah, tambah kucai tumis, pastikan untuk memerah sehingga cecair yang berlebihan keluar sebelum anda meletakkannya di atas sandwic.
- Seterusnya, tambahkan cendawan tumis dan tutup sandwic dengan kepingan keju kambing lain yang dioleskan roti.
- Mentega cair ke bahagian luar sandwic dan sisihkan.
- Panaskan kuali sederhana atau tekan panini untuk medium dan tambahkan sandwic dalam.
- Biarkan sandwic memasak selama beberapa minit pada setiap sisi sehingga kedua-dua belah benar-benar emas dan coklat dan keju telah mula melembutkan.
- Kerana keju kambing segar, keju tidak semestinya mencair seperti cheddar atau mozzarella. Ia akan menjadi lembut dan berkrim walaupun, jadi itulah yang anda cari.
- Selepas beberapa minit di setiap sisi, sandwic itu harus siap. Benarkan ia duduk selama beberapa minit hanya untuk menegakkan dan kemudian berkhidmat!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Jumlah lemak | 17 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Natrium | 459 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 12 g |