01 dari 07
Membuat Buttercream Frosting
Mahu menghias kek anda dan memakannya juga? Frosting Buttercream sangat sesuai untuk memajukan sempadan yang lazat pada kek, dan ia lembut dan mudah tersebar juga.
Berikut adalah arahan terperinci dan gambar langkah demi langkah untuk membuat frosting buttercream.
Dapatkan resipi Buttercream .
02 dari 07
Langkah Pertama - Membuat Tumpah Buttercream - Mengukur Gula Serbuk
Sama ada resipi itu mengatakan kepada atau tidak, ia sentiasa merupakan idea yang baik untuk menyaring gula serbuk (gula-gula). Sekiranya ia tidak ditapis, ada kemungkinan kuat bahawa pembekuan itu akan menjadi kental.
03 dari 07
Langkah Dua - Membuat Buttercream Icing - Cream Butter
Mulakan dengan suhu bilik mentega. Krim mentega sehingga ringan dan lembut.
04 dari 07
Langkah Tiga - Membuat Buttercream Icing - Tambah Gula
Masukkan gula tepung 1/4 atau 1/3 cawan pada satu masa.
05 dari 07
Langkah Empat - Membuat Icing Buttercream - Scrape Bowl
Sekurang-kurangnya sekali sambil menambah gula, kocok mangkuk dan pemukul untuk memastikan semua gula ditambah dimasukkan. Juga, pastikan untuk mengikis sebelum menambah susu.
Sila ambil perhatian: Saya rasa saya dapat menipu sedikit pada pengikatan. Sebabnya ialah saya menggunakan BeaterBlade +. Ia mengikis mangkuk semasa mencampurkan.06 dari 07
Langkah Lima - Membuat Buttercream Icing - Tambah Lebih Banyak Gula
Teruskan menambah gula sehingga ia semua digunakan. Scrape sekali lagi sebelum langkah seterusnya.
07 dari 07
Langkah Enam - Membuat Buttercream Icing - Tambah Susu
Tambah hanya susu yang cukup untuk mendapatkan konsistensi penyebaran yang dikehendaki.
Gunakan Buttercream Icing dengan segera atau simpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Ia juga boleh dibekukan sehingga 2 bulan.Dapatkan resipi Buttercream .