Pokok-pokok Soda: Great Sodas untuk Koktail Besar

Penyusun Cocktail Kualiti Penuh

Apabila Fever-Tree Tonic Water dibebaskan di AS pada tahun 2007, saya teruja dan, kemudiannya kagum. Ia adalah (dan masih) salah satu tonik terbaik yang dihasilkan: segar, bersih, dan kuin semula jadi yang menghasilkan Gin dan Tonic terbaik yang pernah anda miliki.

Selama bertahun-tahun syarikat itu telah membangunkan air soda baru dan lebih menarik lagi. Barisan lengkap mengikuti cita-cita asal jenama itu dan tidak salah seorang daripada mereka mengecewakan ketika membuat minuman campuran halus.

Dengan dua tambahan baru-baru ini, barisan ini termasuk tiga gaya tonik, tiga halia halia, dua lemon, dan sebuah kelab soda. Masing-masing adalah indah seperti keseluruhan dan dengan menambahkannya kepada minuman kami, tahap bola sepak yang sama sekali baru dicapai.

Tonik Fever-Tree

Sekiranya anda berada di bawah tanggapan bahawa air tonik adalah hanya air tonik, trio tonik Fever-Tree dengan cepat akan mengubah fikiran anda. Mereka kini menghasilkan Premium Tonic Water India, Air Tonik Air Alam Semulajadi, dan Tonic Water Mediterranean, masing-masing dengan profil unik dan semua menggunakan kuin berkualiti tinggi yang diperolehi dari pokok Cinchona (atau 'demam') di Congo Timur.

Caranya untuk membangunkan tonik yang hebat adalah dalam keseimbangan rasa. Quinine adalah produk kulit kayu Cinchona, yang dituai dalam kitaran lapan tahun. Ia adalah sumber untuk sepakan pahit dalam air tonik, dan untuk mempunyai tonik yang berjaya ia mesti diatasi oleh bahan-bahan lain.

Dalam kes tonik Fever Tree, sitrus dan gula dihantar untuk melakukan kerja. Apabila resipi betul, tonik yang bagus dilahirkan dan ini adalah apa yang kami dapati di sini.

Air Tonik India Premium:

Pemikiran saya yang terdahulu yang diterbitkan dalam semakan tidak goyah, sebenarnya setiap minuman tonik ini terus mengejutkan saya dengan jeragat segar, jeruk, dan kepahitan yang sempurna.

Saya terus memikirkannya sebagai air tonik terbaik yang ada, dan jika ada alasan untuk sesiapa sahaja untuk memulakan minum Gin & Tonics, ini sahaja. Walaupun dalam minuman bukan alkohol seperti Lime & Tonic (sekali lagi, minuman yang jelas), tonik ini membuka kapur dan minuman bersinar dengan kedalaman dan magnitud yang tidak dapat disentuh oleh soda lain. Walaupun tonik ini menjerit untuk dipasangkan dengan gin, ia melakukan pekerjaan hebat dengan semangat ringan lain juga.

Naturally Light Indian Tonic Water:

Jeruk, manis, dan pahit dalam tonik perdana Fever-Tree ada di sini, tetapi ia datang dengan bonus tambahan mempunyai hanya 40 kalori setiap hidangan. Tidak pernah seorang peminat versi 'lite' atau 'diet' soda, saya gembira dapat mencari semua rasa di sini, tiada pemanis buatan yang hanya digunakan untuk memotong kalori. Tidak, berat ringan ini mempunyai aroma penuh, campuran botani yang halus, dan rasa bersih dan renyah yang saya sukai dalam soda premium ini.

Air Tonik Mediterranean:

Tonik ini direka dengan peminum vodka dalam fikiran, dan Fever-Tree telah melakukannya, mereka membuat sesuatu Vodka Tonic untuk dirayakan. Tonik ini menggunakan minyak pati bunga, buah, dan herba dari Mediterranean, termasuk lemon thyme dan rosemary dari Provence.

Apa tonik yang indah ini. Terdapat beberapa cara lain untuk menerangkannya. Ia halus, seimbang, jelas bunga, dan kurang kering. Walaupun saya lebih suka tonik terdahulu untuk gin, saya rasa gin yang betul perlu ditemui untuk tonik ini - mungkin Hendrick atau G'Vine - tetapi apabila ia datang kepada vodka, kuku tonik ini. Kelezatan tonik ini juga membuatkan saya berfikir bahawa ia dengan mudah boleh menjadi pengganti lemon-kapur atau sodas kelab dalam banyak keadaan. Jika aspek kering dan pahit tonik membuang anda, berikan satu ini satu percubaan.

Fever-Tree Ginger Sodas

Pohon demam menghasilkan dua halia halia: Halia Halia dan Halia. Selaras dengan tonik berkualiti mereka, ginger ini adalah beberapa yang terbaik yang anda akan dapati. Sekali lagi, semua bahan adalah semulajadi, dengan tiga ginger berbeza memainkan peranan penting dalam kedua-duanya. Dari Pantai Gading, halia hijau digunakan untuk menambah cahaya dan nota mengejutkan kapur.

Halia Nigeria adalah sengit dan kompleks dalam kedua-dua rasa dan aroma, dan halia yang diperoleh dari Cochin, India bersahaja dengan nota menarik yang menyerupai coklat. Ini bukan soda halia biasa, mereka soda halia yang ditakrifkan semula.

Ginger Ale:

Ale jahe ini adalah tajam dan manis. Di mana halia halia cenderung manis atau kering, yang satu ini mendapati keseimbangan dan seseorang harus mengaitkannya dengan jenis halia dan gula tebu yang digunakan. Ditambah kepada kerumitan ini adalah nota sitrus yang manis yang menyentuh sentuhan yang diperlukan untuk menyelesaikan karya cair ini. Ini adalah jahe halus untuk mendedikasikan kepada Bola Balls dan minuman anda dengan roh-roh hitam yang lain kerana halia membuka nota semulajadi wiski, mencerahkan mereka dengan cara beberapa halia halia lain boleh menyentuh.

Bir halia:

Segar, manis, dan bir halia yang tidak akan mencairkan ke dalam latar belakang, ini adalah Jahe Biru Fever-Tree. Brew adalah berani, tetapi tidak kuat; pedas, tetapi tidak pahit. Ia menunjukkan halia yang terbaik dan memohon untuk berada di Dark & ​​Stormy dan Moscow Mule seterusnya . Ia adalah satu yang akan menonjolkan rums, wiski, dan roh-roh hitam yang lain. Kini terdapat juga Light Ginger Beer.

Lain-lain Pokok Sena-Demam

Untuk melengkapkan garis Fever-Tree, kami mempunyai dua lagi sodas untuk meneroka dan saya berjanji bahawa kedua-duanya sama menarik seperti yang di atas.

Kelab Soda:

Walaupun ia kelihatan seperti pengadun mudah, sukar untuk mencari soda kelab yang membuat anda mundur dan mengambil perhatian. Yang satu ini hanya itu. Club soda boleh menjadi sangat membosankan, tapi yang ini tidak. Air mata air lembut dan bikarbonat soda mencipta latar belakang yang halus, dan effervescence adalah unik kerana 'buih Champagne tanda tangan Fever-Tree'. Ini adalah soda halus dengan yang paling halus daripada citrus dan nota bunga, ia menyenangkan bersih dan menyegarkan dan boleh masuk ke mana-mana koktel memanggilnya. Sekiranya Club Fever-Tree Soda adalah tersedia secara meluas seperti Schweppes dan Canada Dry, dunia akan tahu apa soda kelab yang hebat.

Lemon pahit:

Di sini kita mempunyai ciptaan yang unik: soda pahit yang berperisa dengan kina dan limau.

Ia tidak seperti apa pun yang saya dapati di pasaran dan tambahan sambutan untuk pilihan soda. Lemon yang terkenal di Sicily digunakan di sini, membawa cerah, tart, kebangkitan ke mana-mana minuman. Ia direka untuk digunakan dengan semangat cahaya seperti vodka, dan profil semula jadi membolehkannya mencari tempat di kedua-dua minuman soda lemon-limau dan mereka yang menjamin soda seperti tonik ringan. Ia menarik di luar kepercayaan dan satu-satunya penyesalan saya ialah saya mempunyai sedikit botol di tangan untuk mencuba dengan sepenuhnya.

Lemon yang berkilauan:

Pembebasan AS yang terbaru, ini adalah yang saya tidak merasakan secara peribadi. Walau bagaimanapun, jika ia memenuhi kualiti selebihnya, ia harus menjadi pilihan yang baik untuk minuman memanggil soda biasa atau lemon-limau.

Mengenai Fever-Tree

Lawati laman web mereka

Pendedahan: Semakan sampel telah disediakan oleh pengilang. Untuk maklumat lanjut, sila lihat Dasar Etika kami.