10 Resep Roti Brisket Teratas untuk Barbeku Lip-Smacking

Untuk mendapatkan yang terbaik dari umpan penyitaan yang diisap, anda ingin meletakkan rasa dan langkah pertama adalah memilih perapan yang baik. Dengan mengaitkan semak , anda menambah rasa dan memakan daging pada masa yang sama. Untuk membantu anda mencari pengasam terbaik untuk cengkerang anda, kami akan meneroka resipi yang paling popular yang pasti menarik perhatian.

4 Tips Penting untuk Mengamalkan Permotoran Anda

Pelepasan air tawar yang baik harus mempunyai dos asid yang sihat. Ini boleh menjadi apa-apa dari cuka hingga wain kepada jus sitrus. Unsur berasid dari marinades ini membawa rasa ke dalam daging, lebih daripada yang anda lihat. Asid juga memecah serat kasar brisket, membantu menjadikannya sebagai lembut yang mungkin.

Rancang membendung gulung air anda selama lebih dari satu jam per paun, tetapi tidak lebih daripada dua jam per paun. Kebanyakan pergelangan tangan akan memerlukan pengantungan semalaman, jadi rancang ke hadapan.

Kerana bangkai ayam adalah potongan daging yang besar, beg satu zip galon tidak akan melakukan silap mata. Cubalah hidangan penaik besar atau periuk bukan logam (tidak logam) untuk memegang brisket dan perapan.

Ia juga penting bahawa perapian mencapai seluruh permukaan air sejuk. Atas sebab ini, anda akan mendapati yang terbaik untuk mengubah gilir air di dalam perapian secara berkala untuk memastikan ia bersalut secara bersamaan.

• 01 dari 10

  Limbah Berasaskan Semalaman

  Ini perapian brisket beraroma menggunakan wain merah sebagai asid untuk memoles daging. Ia adalah kombinasi yang sempurna kerana rasa berani wain merah yang baik menambah kepada rasa yang gemuk dari brisket itu. Sepasang itu dengan mustard, lobak, cabai, bawang, dan bawang putih dan anda sedang dalam perjalanan ke hidangan yang sangat baik.

  Walaupun anda boleh menggunakan anggur memasak merah, itu bukan pilihan terbaik anda. Namun, jika anda lakukan, pastikan untuk melelehkan garam dalam perapian sejak memasak wain sudah mengandungi banyaknya.

• 02 dari 10

  Best Odds Brisket Marinade

  Cuka wain merah mengambil alih sebagai asid dalam perapian semak yang mudah ini. Membina pada itu, ia menambah saus Worcestershire untuk beberapa rasa tambahan hebat dan gula perang untuk rasa manis.

  Selebihnya resipi memerlukan bahan-bahan biasa, termasuk bawang putih, minyak zaitun, paprika, garam, dan lada. Sekiranya anda mencari perapuran yang penuh dengan rasa dan memberi anda peluang terbaik untuk membuat umpan barbeku sempurna, inilah resipi yang anda perlukan.

• 03 dari 10

  Smoked Brisket Marinade

  Ia mungkin mengejutkan anda, tetapi cola membuat perapan yang hebat untuk daging lembu dan brisket, khususnya. Cola mempunyai banyak asid untuk memanaskan daging dan ia juga menambah rasa manis.

  Anda juga akan senang mengetahui bahawa resipi perapian ini memerlukan hanya lima ramuan. Di luar cola, anda perlu minyak zaitun, sos bawang putih Worcestershire, dan garam. Ia sangat mudah dan sempurna untuk perokok. Sandung lamur ini mempunyai keseimbangan rasa yang akan mempunyai air mulut semua orang.

• 04 dari 10

  Easy Brisket Marinade

  Resipi yang semudah itu, tetapi tidak manis, perapian selasih ini kembali kepada wain merah untuk asid tersebut. Antara lima ramuannya, anda akan memerlukan sos soya, sebatang saderi, dan beberapa ulas bawang putih.

  Kecantikan di sini benar-benar dalam kesederhanaan. Sebagai marinade brisket, wain menembusi daging, memasak dan merasakannya kerana ia semakin mendalam. Sebaliknya dari kedelai dan sayur-sayuran menambah kedalaman rasa daging, mengakibatkan bongkol dengan rasa yang rumit.

• 05 dari 10

  Guinness Marinade

  Ini adalah pengasuh yang kaya dan enak yang membawa rasa klasik kepada cengkeh. Jika anda masih belum mengetahui kegembiraan memasak dengan Guinness Stout, inilah peluang anda.

  Bir adalah berasid dan akan membawa rasa yang kaya ke dalam daging. Apabila digabungkan dengan rasa bawang putih, bawang, bawang merah, dan mustard, ia adalah profil perisa sempurna untuk daging lembu. Untuk keseluruhan sandung lamur , anda mungkin mahu menggandakan resipi ini.

• 06 dari 10

  Marinade Mexico

  Sekiranya anda ingin menambah rasa khas untuk air masukan salai anda, ini adalah perapian yang hebat untuk dimulakan. Bukan sahaja ia mempunyai kekuatan cuka (kedua-dua cider putih dan epal), tetapi ia menambahkan cilantro, cumin, dan air limau untuk memberikannya rasa Latin yang hebat.

  Pengadun ini begitu enak sehingga kami mengesyorkan menyimpannya. Anda boleh memanaskannya dan gerimis ke atas brisket yang dimasak atau menggunakannya untuk memberi hidangan sampingan beras sepakan rasa.

• 07 daripada 10

  Bourbon Marinade

  Mana-mana jenis alkohol adalah sempurna untuk pengasam. Alkohol meresap ke dalam daging, membawa rasa dengannya. Resipi pelincir ini berfungsi dengan sempurna dengan brisket kerana ia mempunyai semua perisa yang anda inginkan untuk daging lembu.

  Bourbon itu memberikan gigitan kepada rasa sementara sawi dan sos Worcestershire memberikannya rasa yang hebat. Menambah gula perang membawa keutamaan yang anda inginkan dengan brisket barbeku. Ini adalah perapuran yang tebal, jadi keluarkan di permukaan, bungkusnya, dan biarkan sihir berlaku.

• 08 dari 10

  Panggang bawang putih panggang

  Ini adalah salah satu yang terbaik untuk setiap jenis daging lembu . Terutama yang baik untuk pemanggang roti, pengasam mempunyai rasa bawang putih yang kuat, tetapi tidak kuat. Bawang putih yang dipanggang, yang memberikannya asas perasa berasap yang sangat baik walaupun sebelum pemotongan roti memukul perokok.

  Pengadun itu mendapat asidnya daripada jus oren, yang membantu memberi air masin sebagai rasa manis. Jangan risau tentang rasa seperti limau. Semasa masa asap panjang, rasa oren mellows ke titik di mana anda hampir tidak boleh merasainya.

• 09 dari 10

  Achiote Marinade

  Bahan utama dalam pengasam ini adalah pasta achiote , perasa popular dalam masakan Mexico. Ia boleh didapati di banyak kedai runcit atau anda boleh membuatnya dari awal dengan beberapa rempah ratus.

  Campuran achiote memberikan perasan ini dengan rasa Barat Daya yang hebat. Cuka wain merah bertindak sebagai asid dan jintan, bawang putih, dan lada merah hancur membina rasa yang menarik dengan berasap semulajadi. Untuk brisket barbeku yang benar-benar unik, ini adalah salah satu yang anda tidak mahu ketinggalan.

• 10 daripada 10

  Sangria Marinade

  Untuk penyuap rokok yang paling mencengangkan, berikan ini sangria mengolah satu percubaan. Ia memainkan punca wain yang popular , memaparkan wain Zinfandel dengan sedikit oren dari semangat seketika dan segar. Untuk membezakan mereka rasa, anda akan menambah bawang putih, bawang, dan cili.

  Ini adalah resipi hebat yang memerlukan pengasuhan lebih pendek daripada yang paling banyak. Sekiranya anda hanya mempunyai waktu beberapa jam sebelum pemanggang roti perlu mendapatkan perokok, ini adalah pilihan yang cepat dan ia pasti tidak membosankan.