Membuat fudge coklat buatan sendiri anda menyeronokkan dan mudah, dan anda boleh menyesuaikan resipi dalam banyak cara. Gunakan resipi fudge asas coklat ini, tetapi tambah beberapa buah kegemaran anda, buah-buahan kering, atau kepingan gula-gula untuk versi anda sendiri.
Apa yang Anda Perlu
- 3 gelas cip coklat semisweet
- 1 boleh / 14 auns dipanaskan
- susu pekat
- 1/2 sudu teh vanila
- 1 sudu mentega (sejuk)
- 1/8 garam sudu teh
Cara Membuatnya
- Campurkan cip coklat dan susu pekat dalam periuk di atas api sederhana sederhana; masak sehingga kacau sehingga coklat telah cair. Keluarkan dari haba; tambah vanila, mentega, dan garam, kemudian kacau sehingga campurannya licin.
- Gariskan hidangan bakar persegi 9 inci dengan bungkus plastik. Tuangkan fudge ke dalam hidangan, tersebar secara merata, dan licin permukaan dengan spatula. Dinginkan sehingga teguh, sekurang-kurangnya satu jam. Matikan kuali, keluarkan plastik dan potong ke dalam kotak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 15 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |