Roti peach lembab ini adalah cara terbaik untuk menggunakan pic segar. Saya menambah beberapa minuman keras pic kepada roti, tetapi nektar pic boleh diganti.
Roti dibuat dengan mentega dan berperisa dengan kayu manis tanah. Hidangkan sos peach yang lazat dengan mentega atau keju krim yang lembut. Lihat petua untuk penyebaran keju krim mudah.
Untuk penamat yang cantik, tumpanglah beberapa buah peach ke adonan sebelum membakar dan taburkan dengan beberapa gula kayu manis.
Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan pic (segar dan diced)
- Minuman cecair 1/4 cawan (atau nektar pic)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/2 cawan mentega (dilembutkan)
- 1 cawan gula
- 3 telur besar
- 2 3/4 cawan tepung serba guna
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1 sudu garam
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1 1/2 sendok teh kayu manis
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Gulung dan tepung roti panci 9-by-5-dengan-3-inci.
- Rebus buah kecokelatan dengan nektar minuman keras atau pic sehingga picnya lembut, kira-kira 5 hingga 8 minit. Keluarkan dari haba, tambahkan vanila dan sisihkan.
- Dalam mangkuk campuran, mentega krim dan gula. Masukkan telur, satu demi satu, kacau dengan baik.
- Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, serbuk penaik, garam, baking soda, dan kayu manis. Masukkan bahan-bahan kering ke campuran kicap, seli dengan campuran pic. Campurkan sehingga dicampur.
- Keluarkan adunan ke dalam kuali yang disediakan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 55 hingga 65 minit, sehingga tudung dimasukkan ke tengah-tengah roti yang bersih.
- Percuma di rak dalam kuali selama 10 minit; keluarkan sejuk sepenuhnya.
Petua Pakar
Peach Cream Cream Spread: Dalam mangkuk pencampur dengan mixer elektrik, pukul satu pakej 8-ons keju krim yang lembut dengan 1/4 cawan memelihara pic.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 115 mg |
| Natrium | 313 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 4 g |