Salad kacang hijau ini begitu cantik kerana ia berperisa, dengan kacang hijau terang, lobak merah, lada merah, bawang merah, dan saderi. Gunakan kombinasi lada merah, kuning, dan oren untuk warna lebih.
Bahan salad juga boleh disesuaikan. Tambah beberapa daging dadu yang diced ke dalam salad untuk rasa berasap, atau buatkan dengan 1/2 cawan keju cheddar yang lembut dan tajam. Telur rebus rebus adalah tambahan yang popular kepada pelbagai jenis salad, dan akan sangat baik dalam yang ini. Potong atau iris satu atau dua telur rebus; kacau ke dalam salad atau gunakan sebagai hiasan. Untuk rasa herba tambahan, satu sudu teh dicincang segar Dill atau chives ke campuran berpakaian jika anda mahu.
Hidangkan salad ini dengan mana-mana hidangan musim panas atau cookout, atau bawa bersama ke acara berkelah atau berkelah.
Jadikan ini beberapa jam lebih awal dan dinginkan dengan sempurna untuk rasa yang terbaik.
Apa yang Anda Perlu
- 4 cawan
- kacang hijau segar atau beku
- 1 lobak kecil dicincang
- 1/2 lada lada merah, cincang halus
- 1 bawang merah, cincang halus, kira-kira 1 cawan
- 1/2 cawan saderi dicincang halus
- 1/2 cawan ringan atau berpakaian ranch gaya biasa
- 1/3 cawan mayonis
- 1/4 sudu teh oregano daun kering
- 1/8 sudu teh lada
- Garam 1/4 sudu, atau secukup rasa
Cara Membuatnya
- Kencing kacang di dapur atau oven ketuhar mengikut arahan pakej. Letakkannya dalam colander dan bilas di bawah air sejuk untuk menghentikan proses memasak.
- Dalam mangkuk besar, menggabungkan kacang masak yang dimasak dengan lada, bawang, dan saderi.
- Dalam cawan ukur atau mangkuk kecil, menggabungkan gaya ranch berpakaian, mayonis, dan perasa.
- Aduk campuran berpakaian ke dalam sayur-sayuran dan kacau sehingga disalut dengan baik.
- Hancurkan salad selama sekurang-kurangnya 2 jam sebelum disajikan.