Lettuce yang layu ini juga dikenali sebagai salad lettuce atau "kilt" salad. Lettuce melembutkan di bawah pakaian panas yang panas. Anda mungkin mempunyai kenangan indah salad Selatan yang terkenal ini. Dan apa cara yang lebih baik untuk menggunakan daun salad segar dan dari-taman-taman dan bawang hijau. Terima kasih kepada Sandy untuk berkongsi resipi keluarga yang sangat baik ini.
Pakaian berpakaian panas yang dibuat dengan sebatian bacon mengalir selada dan memberi salad rasa yang hebat. Gula memberikan salad rasa yang manis dan masam, tetapi ia boleh dihilangkan atau dikurangkan jika anda suka berpakaian kurang manis. Gulingkan cawan bacon dan cuka untuk salad saucier.
Goreng (atau bakar) 4 hingga 5 batang bacon sebelum anda mula; longkang dan hancurkan bacon dan gunakannya sebagai hiasan. Nikmati salad ini dengan roti bakar jagung atau roti muffin yang baru dibakar.
Lihat juga
Salad Bayam Dengan Kering Bacon hangat
Apa yang Anda Perlu
- 8 cawan selada yang dicincang
- 3 hingga 4 bawang hijau, dicincang
- Garam kosher dan lada hitam segar, secukup rasa
- Untuk Berpakaian:
- 2 sudu besar cair bacon
- 2 sudu cuka sari apel atau cuka putih
- 1 sudu gula
Cara Membuatnya
- Campurkan selada yang dicincang dan bawang hijau dicincang dalam mangkuk besar; taburkan garam dan lada.
- Campurkan bahan-bahan perut dalam periuk dan panaskan pada titik didih; tuangkan campuran salad yang dicincang.
- Rasa dan sesuaikan perisa.
- Kerosakan untuk dicampur. Berkhidmat sekali gus.
Variasi
- Gantikan selada dengan bayam.
- Tambah bacon yang hancur ke dalam salad atau bit ham dicincang dadu.
- Keluarkan gula untuk berpakaian kurang manis.
- Tambah hiasan telur rebus yang telah dihiris ke dalam salad.
- Sapukan tipis radishes musim bunga segar dan menambah salad.
- Gantikan bawang hijau dengan kira-kira 3 sudu besar bawang cincang.
Komen Reader
"Saya membuatnya dengan selada kepala yang segar dari kebun saya, saya goreng daging sehingga renyah yang lebih segar dan hancur di atas selada saya. Dihidangkan dengan muffin jagung segar, tomato dihiris, dan jagung manis, ini adalah makan malam yang hebat." Tennessee Farm Girl
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 32 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 102 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |