Apa yang Anda Perlu
- 18 oz / 3 cawan coklat chocolate (semi-sweet)
- 1 boleh / 14-oz susu pekat
- 2 oz / 4 sudu besar mentega
- 1 sdt ekstrak vanila
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 1/4 cawan marshmallow (miniatur)
- 4 graham keropok (lembaran)
Cara Membuatnya
1. Sediakan pan 9x9 dengan lapisan dengan aluminium foil dan semburkan kerajang dengan semburan masak nonstick. Hancurkan keropok graham secara kasar ke dalam kepingan kecil dan letakkan sekarang.
2. Di dalam mangkuk selamat yang besar dengan microwave, menggabungkan cip coklat, susu pekat, dan mentega. Microwave selama satu minit, kemudian kacau dengan baik. Jika cip dan mentega tidak cair sepenuhnya, microwave dalam kenaikan 30 saat, kacau selepas setiap 30 saat.
3. Kacau untuk memastikan semua coklat cair, kemudian tambah vanila dan garam. Kacau hingga gula-gula itu halus dan bercampur-campur.
4. Tambah 1 cawan marshmallows kecil dan semua tetapi beberapa sudu keropok graham cincang. Aduk marshmallow dan keropok ke dalam fudge sehingga mereka bercampur dengan baik.
5. Tuangkan fudge ke dalam kuali yang disediakan dan keluarkannya ke lapisan yang lebih baik. Taburkan marshmallows yang masih tersisa dan keropok dihancurkan di atas fudge, dan tekan perlahan-lahan untuk mematuhi mereka ke atas.
6. Letakkan fudge di dalam peti sejuk untuk menetapkan sekurang-kurangnya 2 jam. Setelah ditetapkan, dipotong menjadi kotak 1 inci dan berfungsi pada suhu bilik. S'mores Fudge boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga dua minggu. Untuk rasa dan tekstur yang terbaik, bawa ke suhu bilik sebelum berkhidmat.
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Fudge!
Klik Disini untuk Lihat Semua Recipe S'mores!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrium | 94 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 5 g |